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四季養生

夏季怎麼飲食增加食欲方法

中醫就推薦了6種既能增強食欲又清涼解暑的食物。

1.優酪乳。 優酪乳幫助消化, 提高食欲。 而且它能維護腸道菌群生態平衡, 形成生物屏障, 抑制有害菌對腸道的入侵。

2.鮮榨橙汁。 酸甜可口, 還富含硒, 能增強抵抗力。 它所含有的黃酮類物質, 能使維生素C的作用提高。 但橙汁對腸胃刺激較大, 最好別空腹喝。

3.選水果時, 應注意酸甜搭配, 如可用酸的(番茄、鳳梨、柑橘等)與甜的搭配(香蕉、櫻桃等), 以免太酸對胃部產生過大刺激。

4.魚類。 魚類不僅容易消化, 還是補充蛋白質的上佳食品, 適合午餐食用。 它不同於紅肉,

多吃一些不會導致腹脹。

5.蝦、蟹及貝類食物。 1克蟹或蝦, 含熱量只有1卡路里, 卻含 18%的蛋白質。 海鮮性涼, 有一定清涼消暑作用。

6.橄欖油。 用橄欖油和醋當沙拉的調料, 令人食欲大增。 常吃橄欖油的地中海周邊居民大多長壽, 就是因為它能有效控制膽固醇。 每天食用2—3勺橄欖油, 可預防心腦血管疾病。

知道了夏季沒有胃口吃什麼好, 用橄欖油和醋當沙拉的調料, 令人食欲大增。