營養飲食

5種水果利於秋季養生

秋天燥邪之氣易耗傷肺之陰精, 人體易出現咽幹、鼻燥、皮膚乾燥等症狀。 根據中醫“秋冬養陰”的原則, 可以適當多吃酸味蔬果以助養肝, 或適當食用健脾、清熱、利濕的食物或藥物調理脾胃。 下面推薦5種水果用於秋季養生, 為中晚秋以及冬季健康奠定基礎。

楊桃

性味甘、酸、平, 其果能生津止渴。 秋天若患風熱咳嗽, 可把楊桃洗淨鮮食;若患小便熱澀, 可用鮮楊桃2-3個, 洗淨切碎、搗爛成汁, 溫開水沖服, 日服2次;若患咽喉腫痛, 可將鮮楊桃洗淨生食, 每日2-3次, 每次1-2個。 但本品多食傷胃, 平素脾胃虛寒者要少食。

柚子

性味酸、寒, 可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛, 適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。 柚子含維C豐富, 有益於心血管病及肥胖病患者。 其所含的有機酸大部分為枸櫞酸, 具有消除人體疲勞的功效。

山楂

山楂性味酸、甘、微溫, 有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、增進食欲等功效, 對高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病都有顯著益處。

蘋果

在對健康最有利的蔬果排行中, 蘋果通常位列第一, 因其富含纖維物質, 能補充人體足夠的纖維質, 降低心臟病發病率, 亦有助於減肥。 許多美國人把蘋果作為瘦身必備, 每週節食一天只吃蘋果, 稱為蘋果日。

梨具有養陰補液、潤肺止咳、養血生肌、清熱降火之功效。 對肝炎患者有保肝、助消化、增進食欲的作用。