胎兒多吃一些香菇和鯉魚開發智力

如果成了一個孕婦的話， 那麼肯定是希望自己肚子裡面的寶寶聰明， 而且又很可愛， 所以很重要的就是要自己都吃一些有營養的食物， 但是平時對於胎兒的智力開放應該吃什麼好呢， 特別是現在有人說多吃一些香菇和一些鯉魚的話效果是很好的， 因為香菇和鯉魚呢本身就是能夠很好的對於胎兒的大腦有保健的作用， 同時也是一種很好的智力開放的食物， 所以孕婦朋友可以多做這樣的一些食物。

香菇營養豐富， 含有大量優質蛋白、維生素(A、B、E、C)和多種礦物質， 是非常有利於健腦的食品。 豆芽中含有的膽鹼、卵磷脂都是健腦益智成分。 鯉魚的蛋白質不但含量高， 而且品質也佳， 人體消化吸收率可達96%， 並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。 孕中期（4～6月）食譜孕婦懷孕二十六周秋季食譜胎兒發育食譜香菇鯉魚。

香菇燒鯉魚

食譜原料

鯉魚1條， 黃豆100克， 水發香菇50克， 蔥段、薑片、料酒、醬油各10克， 精鹽3克， 味精1克， 湯600克， 濕澱粉10克， 植物油850克。

製作方法

1.將鯉魚去鱗、鰓、內臟洗淨， 兩面剃上十字花刀。 鍋內加入植物油燒至七成熱， 下入鯉魚炸至略硬撈出。

2.炒鍋內留油15克， 下入蔥段、薑片熗香， 烹入料酒， 加入湯燒開， 下入炸好的鯉魚略燒。

3.下入香菇、黃豆， 加入醬油、精鹽燒至熟透入味， 用濕澱粉勾芡， 出鍋裝盤即成。

適用人群

懷孕中期准媽媽

健康提示

此菜色澤紅潤， 魚肉細嫩， 香菇滑軟， 鹹香鮮美。 鯉魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素B族。 魚肉的脂肪主要是不飽和脂肪酸， 有促進大腦發育的作用。 香菇營養豐富， 含有大量優質蛋白、維生素(A、B、E、C)和多種礦物質， 是非常有利於健腦的食品。

怎麼做呢， 通過上面介紹的一些製作的方法呢， 很簡單， 而且很容易學到手， 只要是能夠買到這樣的一些食材的話， 而且通過上面的幾個步驟做的話， 肯定能夠做出一桌美味的佳餚來， 尤其是適合自己家裡的寶寶食用的佳餚， 所以平時多給一些孕婦很好的營養補充， 就需要重視一下大腦的開放， 尤其是飲食的調理很重要， 所以上面的內容很關鍵。