營養飲食

這些食物很常見,卻最能解肝毒

肝臟是關乎我們健康最重要的器官之一, 它掌控著消化和排毒兩大重要功能, 因此肝臟一旦出現問題, 進嚴重影響到我們的健康。 但在日常生活中, 很多人都不注意保護肝臟, 還經常熬夜、喝酒, 不經意間做出很多傷害肝臟的事來。 要知道養肝就等於養命, 保證肝臟的順利排毒是其中的一環。 那麼下面就給大家介紹一下, 吃什麼能解肝毒呢?

解肝毒的食物

1、蒲公英

蒲公英平時在菜市場就能買到, 它的根和葉曬乾泡水喝作用也是非常多的。 因為蒲公英富含維生素和礦物質, 有保護肝臟、強化肝臟的功效, 常吃能解毒防肝炎, 預防肝硬化等。

2、桑葚幹

用桑葚幹泡水喝, 解酒的效果非常好。 它不僅能加快酒精排出, 還能保肝醒腦, 對肝臟排毒很有幫助。

3、金銀花

金銀花是我們常用賴清熱解毒的茶飲, 此外它還能疏風散寒, 適用於緩解感冒的症狀, 還是養肝護肝的佳品。

4、葛根

葛根含有豐富的黃酮類化合物、葛根素、大豆甙、生物鹼等多種有效成分, 可以促進肝臟毒素、脂肪排泄, 起到保護肝臟和解酒的作用。 也是酒精肝患者的良方。

5、黑蒜

黑蒜香甜軟糯, 味道不錯, 有很高的營養價值。 它裡面的微量元素硒,

通過參加血液的有氧代謝可以清除毒素, 有效減輕肝臟的解毒負擔, 從而起到養護肝臟的作用。

6、牛蒡

牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素, 其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。 可與人參媲美, 有“東洋參”的美譽。 能一面排除人體毒素, 一面以營養成分進行滋補和調理,

養肝非常好。

7、黑豆

醋泡黑豆也是生活中常吃的食物。 它有很多保健功能, 對降血壓、清理血管和肝臟排毒都很有效果。