兒童健康

學生補腦吃什麼,讓您孩子更聰明

學生時期面臨的壓力是越來越大了, 特別是快要高考的學生, 家長要把孩子的後勤工作做好, 平時多做一些補腦效果好的食物, 讓孩子更聰明, 學習不再有那麼大的壓力。

一、銀耳白果粥

香糯米150克, 銀耳20克, 白果50克, 枸杞、精鹽少許。 將銀耳洗淨, 用冷水浸泡去根, 撕成小朵, 白果用熱水燙過切成兩半, 文火熬煮成粥後, 再放入銀耳和白果, 煮開即成。 此粥色澤素雅, 能補氣潤肺, 保健美容。

二、五仁粥

糯米100克, 花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克, 白糖適量。 一起放入鍋內文火共同煮制。 此粥色香味全, 具有補元氣、健脾胃的功能, 能補充人體所需要的蛋白質。

三、南瓜小米粥

小米100克, 大黃米100克, 南瓜500克, 白糖適量。 將南瓜去皮洗淨切成丁, 兩種米洗乾淨,

一起放入鍋內, 文火熬煮20分鐘成粥狀。 此粥滑潤可口, 有助於睡眠, 適合晚餐來一碗。

四、山藥枸杞粥

粳米150克, 山藥200克, 枸杞50克, 白糖適量。 將粳米洗淨, 山藥去皮洗淨切小塊, 文火熬煮30分鐘成粥狀。 此粥綿軟爽口, 能消除疲勞、補血明目。

五、木耳大棗粥

香糯米150克, 黑木耳30克, 大棗20顆, 葡萄乾、冰糖適量。 將木耳浸泡半天撕碎, 然後用粳米、大棗煮粥, 待煮沸後, 加入木耳、冰糖, 煮沸後成粥。 此粥能潤肺生津, 滋陰養胃, 益氣補血, 補腦強心, 很適用于高三考生。

六、黑米八寶粥

黑糯米100克, 紅豆、綠豆、, 薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克, 紅糖米酒各少許。 紅豆、綠豆、薏仁洗淨後, 加水浸泡一晚, 將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛, 再加黑米等洗煮成粥狀。 此粥香甜美味,

營養豐富, 老少皆宜。