怎樣吃瓜子更適合老年人

在北京的很多茶館里面， 會看到很多老年人一邊聽戲一邊吃著瓜子喝著茶水， 這也是北京茶館的一景， 雖然現在茶館里聽的更多是相聲， 而且越來越多的年輕人也加入了這個行列， 但是， 聽戲與瓜子卻一直是不可分割的。 那么；老年人適合聽戲的時候吃瓜子嗎？怎么吃瓜子更健康呢？ 專家提醒大家， 老人應適當吃些瓜子類的零食。 瓜子含有許多營養成分， 如各種微量元素、維生素E和多種不飽和脂肪酸等， 且因為蛋白結構較為合理， 食用后， 很容易被人體吸收。 不過專家同樣指出， 瓜子含油量高， 食用過多， 會使體內脂肪代謝失調， 令脂肪囤積于肝臟， 從而加重肝臟負擔， 影響其正常功能。 此外， 老年人的牙齒不比年輕人， 過多食用這類食品， 對牙齒也會產生影響。 因此建議老人們， 在吃瓜子時， 一次吃上一兩把即可， 并且， 吃后要起來活動一下， 做些簡單運動， 不要吃完就睡覺。 有一句成語說“過猶不及”， 在飲食方面更是如此， 無論是飲食還是運動， 都是適量就好。