營養飲食

冬季什麼人不適合吃辣椒

辣椒, 是很多人都很喜愛的一種食品, 它可以有效刺激人的味蕾, 在冬季食用還可以起到保暖的作用。 專家指出, 辣椒能夠促進維生素a的形成, 保護皮膚體內黏膜, 還可以預防癌症, 功效卓著。 那麼, 什麼人不適合吃辣椒?這是一個很多人都關注的問題, 下面便一起來看一下吧。

雖然, 辣椒有眾多的益處, 但是, 不是人人皆宜吃辣椒, 尤其過量服用有害, 甚至可危及生命。 所以, 首先要走出吃辣椒的三個誤區:

哪些人不宜吃辣椒呢?

1、患有心腦血管疾病、高血壓病人不宜吃辣椒, 慢性氣管炎、肺心病、肺結核病人也不例外。 因辣椒素使迴圈血量劇增, 心跳加快, 心動過速, 短期內大量服用, 可致急性心力衰竭、心臟猝死, 即使沒發生意外, 也可妨礙原有的心腦血管病及肺內病變的康復。

2、患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人, 由於辣椒素的刺激, 粘膜充血水腫、糜爛,

胃腸蠕動劇增, 而引起腹痛、腹瀉等, 亦影響消化功能的恢復。

3、患慢性膽囊炎、膽石症、慢性胰腺炎的病人, 由於辣椒素的刺激, 引起胃酸分泌增加, 胃酸多了可引起膽囊收縮, 膽道口括約肌痙攣, 造成膽汁排出困難, 從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

4、患有痔瘡的病人, 由於辣椒素的刺激, 痔靜脈充血水腫, 可以加重痔瘡, 甚至形成肛門膿腫。 另外辣椒又可加重便秘, 使痔瘡變重。

5、患紅眼病、角膜炎的病人忌食辣椒, 從中醫角度講易上火, 而加重病情。

6、產婦、孕婦不宜食用辣椒, 不僅可出現口舌生瘡, 大便乾燥, 也可因哺乳嬰兒使之患病。

7、腎病患者不宜食用辣椒, 因辣椒素是通過腎臟排泄, 有損腎實質細胞, 嚴重可引起腎功能改變,

甚至出現腎功能衰竭。

8、甲亢患者不宜食用, 因本身就心率快, 食用後更加快心跳, 病狀更明顯了。

9、皮炎和一些皮膚病患者不宜食用, 因食後常加重。

10、瘦人不宜吃辣椒, 因瘦人常有咽幹、口苦、煩燥易怒, 如果食用辣椒, 不僅加重上述症狀, 而且易導致出血、過敏和炎症, 嚴重時會發生瘡癰感染等。

11、正在服用中藥治療疾病的患者也在禁忌之列, 因食用辣椒素會影響療效。

以上便是關於什麼人不適合吃辣椒的介紹。 在這裡建議, 吃辣椒有很多禁忌是需要引起我們重視的。 比如, 腸胃不適者不應該食用過多的辣椒, 否則很容易引起一些腸胃疾病的出現, 給人體健康帶來威脅。 所以, 辣椒雖然美味, 但是應該要適量進食。