想不到女人多吃蓮藕能帶來這5個好處

蓮藕是一種很好的食補、滋補的食材。 蓮藕具有很好保健功效， 女人吃蓮藕的好處有很多。 那麼蓮藕有哪些保健功效？女人吃蓮藕的好處又有哪些？一起來看看吧。

蓮藕的保健功效

1、祛痰鎮咳防哮喘

鮮藕汁也可用來治療咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系統疾病。 熱蓮藕茶具有鎮咳祛痰的功效。

2、補血益神助消化

鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。 在塊莖類食物中， 蓮藕含鐵量較高， 因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。 藕中的多種微量元素有益紅細胞的產生， 保持肌肉和神經正常工作。 另外， 這些營養素還有助分泌消化酶， 改善消化。

3、抗衰防癌補維C

藕的含糖量不算很高， 但含有較高的維生素C， 對於肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。 藕還富含多酚類物質， 可以提高免疫力， 緩解衰老進程， 預防癌症。

4、降糖降脂益腸道

藕富含膳食纖維， 熱量卻不高，

因而能控制體重， 有助降低血糖和膽固醇水準， 促進腸蠕動， 預防便秘及痔瘡。 鮮藕生薑汁還可治療腸道炎症。

5、穩定心率降血壓

藕中鈉鉀比為1∶5， 鈉少鉀多有益調節血壓和心率， 有益心臟及全身健康。

蓮藕食譜

1、蓮藕排骨湯

蓮藕1節， 排骨350克， 薑片、蔥白少許。 準備好一鍋水， 放上薑片和蔥白， 水煮開後就放入切好的排骨焯水， 以去血水， 將焯水後的排骨洗乾淨。 準備砂鍋， 放入足夠的清水， 放入薑2片， 倒入排骨， 用大火煮開之後就調成中小火燉30分鐘；將蓮藕切成圓塊， 排骨煮30分鐘就放入蓮藕， 然後繼續燉1小時， 好了之後添加食鹽即可。

2、涼拌藕片

蓮藕300克， 大蒜2瓣， 醬油、食醋、幹辣椒碎、食用油、白砂糖、芝麻、芝麻油、小蔥適量。 將蓮藕洗刷乾淨後不用去皮，

下鍋加水煮30分鐘， 撈起來放涼， 切片備用。 準備一大碗， 放入幹辣椒碎， 熱油2勺， 撒上芝麻攪拌均勻， 將藕片放入大碗中， 之後就加入蒜蓉， 調入醬油、食醋、芝麻油、白砂糖， 然後一起攪拌均勻， 最後撒上小蔥即可食用。

3、蓮藕蓮子粥

蓮藕20克， 粳米1杯， 蓮子少許。 將蓮藕洗乾淨後去皮， 切成薄薄的細片， 煮開一小鍋水， 放入蓮藕燙一下， 然後倒入淘洗乾淨的粳米以及500ML的水， 用慢火煎煮， 直到粥變得濃稠， 蓮藕變軟即可。