營養飲食

常吃薏米,身體會有這些好處,可惜知道的人太少

薏米是大家生活中很常見的一種食物, 一般人們喜歡拿它來煲粥, 最常見的要屬紅豆薏米粥了, 覺得它能養顏, 所以很多女性朋友都經常煮來吃。 除了能養顏, 薏米對我們的身體還有這些好處, 你知道嗎?

1、健脾

薏米有健脾的作用, 在白粥中加入適量薏米一起熬煮, 能健脾止瀉, 緩解腹脹等症狀。

2、利水消腫

經常感覺到全身油膩, 沒精神, 或者是有點虛胖了, 有可能是濕氣重了, 食用薏米, 能對身體起到利水消腫、去濕氣的作用。

3、調理失眠

偶爾失眠, 睡不著, 吃薏米也能調理, 有安神的作用。

4、增加頭髮營養

常吃薏米, 能增加頭髮營養, 防止脫髮和白髮, 讓頭髮變得更加柔順光滑。

5、對腸胃好

吃薏米對腸胃也有好處, 能清理身體毒素, 促進腸胃蠕動, 緩解腸道疾病。

薏米的花樣吃法:

1、薏米煮豬肺

材料:薏米50克、豬肺1個

做法:薏米提前5個小時泡好, 豬肺洗乾淨, 倒入鍋中一起熬煮40分鐘即可。

功效:補肺止渴、健脾利水。

2、山藥薏米汁

材料:山藥一根, 薏米100克

做法:薏米也是提前5個小時泡好, 山藥去皮洗淨, 並切塊, 一起放入豆漿機中打磨成汁。

功效:健脾胃、除濕。

3、銀耳薏米紅棗湯

材料:銀耳1小把, 薏米60克, 紅棗8顆

做法:薏米提前5個小時泡好,

紅棗洗淨去棗核, 在鍋中加入清水並倒入所有材料, 熬煮40分鐘即可。

功效:補血益氣, 養顏。