營養飲食

寶寶餅乾的做法

餅乾是很多寶寶習慣吃的小零食, 但是由於很多市面上購買的餅乾所含有的糖分和脂肪比較多, 對於正在發育階段的寶寶, 會影響其正常生長, 不利於其健康。 下面就給大家具體講述如何製作寶寶餅乾, 既滿足寶寶吃小零食的願望, 又能夠有利於寶寶的健康, 不致於產生一些不利於發育成長的影響。

磨牙棒餅乾。 首先, 在乾淨容器中加入適量的麵粉, 打入雞蛋液, 可以加入一些水果, 比如, 香蕉、草莓。 把香蕉打成泥後也加入到容器中, 加入適量的水, 混合攪拌均勻。 然後, 用擀麵杖擀成薄餅狀, 切成適當大小的條狀, 可以揉成圓條狀, 擰成麻花, 刷上雞蛋液。 最後, 在烤盤上刷適量的油, 放入未烤制的餅乾, 放入預熱好的烤箱中, 設置一定的溫度進行烤制, 烤熟後取出晾制一段時間, 即可食用。
蛋黃圓形餅乾。 首先, 在乾淨容器中打入適量的雞蛋, 用打蛋器進行打發雞蛋液,
直至變成濃稠狀即可。 再加入適量的低筋麵粉, 均勻攪拌, 可加入少量的白糖或者也可以選擇不加。 然後, 把麵糊裝到裱花器中, 用裱花器擠在刷有植物油的烤箱盤中, 注意是適當大小的圓形, 不要太厚, 不易烤熟。 最後, 放在預熱的烤箱中, 進行烤制即可。
寶寶餅乾一定要在保證味道和口感的前提下, 盡可能地不加糖和黃油, 從而最大限度的減少不利於寶寶健康成長的成分。 讓寶寶吃飯健康美味的餅乾, 在一定程度上還能起到充饑的作用。 為了寶寶吃的乾淨放心, 可以在家嘗試製作, 方法也不是太過於複雜。