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油桃營養價值 油桃的功效

導語:油桃營養價值。 油桃是普通桃的變種, 味道較酸, 油桃成熟期在5月前, 油桃品種中的珍品, 果個大, 果核小, 果面光滑, 果色鮮豔, 果肉脆甜, 黃肉, 外表美觀、誘人, 口感甜脆爽口。 今天四季養生網小編向大家介紹, 油桃營養價值。

油桃營養價值:

油桃營養豐富, 含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%蛋白質1.1%,每100克果肉含維生素C12毫克、磷40毫克、鈣12毫克、鐵0.8毫克、鎂14.5毫克。 此外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿蔔素等。

營養豐富, 有止咳化痰、補氣健腎之功能, 能降血壓, 可延年益壽, 少兒食用能促進發育, 提高智力。 桃子養胃潤腸, 更主要的是還補血, 含糖份也高, 對大人小孩都好。

油桃富含維生素C, 油桃由桃改良栽培而成, 比桃甜, 營養也豐富一些。 一個新鮮油桃所含的維生素C, 幾乎可以滿足成人一天所需。 維生素C不僅有助於身體吸收鐵和維護免疫系統, 而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要。

膠原還能促進傷口結疤, 對傷口癒合十分重要。 油桃的皮比毛桃光滑, 沒有討厭的絨毛。 果肉較硬, 顏色有粉紅、黃色、白色的, 比油桃香味濃。 油桃所含熱量比毛桃略多, 平均為三十六大卡。

油桃的功效:

1、油桃有補益氣血、養陰生津的作用, 尤其適合大病之後, 氣血虧虛, 面黃肌瘦, 心悸氣短者食用。

2、油桃的含鐵量較高, 是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物, 另外, 油桃含鉀多, 含鈉少, 適合水腫病人食用。

3、桃仁提取物有抗凝血作用, 並能抑制咳嗽中樞而止咳, 同時能使血壓下降, 可用于高血壓病人的輔助治療。 此外, 桃仁還有活血化淤、潤腸通便的作用, 可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。

此外, 油桃與杏仁不但能夠給身體提供豐富的營養素,

而且還能夠使人產生飽腹感, 這對於瘦身減肥十分有益。 這兩種食物的最佳食用時間是早晨與中午之間, 因為在這段時間內加餐, 既能保持新陳代謝的旺盛狀態, 又能避免午飯時因過於饑餓而大吃特吃。 一個中等大小的油桃, 外加一些杏仁, 能夠給我們提供充足纖維素、蛋白質、各種維生素、礦物質以及有益於心臟健康的脂肪。