女人節後排毒從早餐開始

我們身體的疾病， 大都是因為我們體內毒素長久積累。 不管糖尿病、心臟病、高血壓、癌症， 幾乎統統都是毒素長期累積的結果。 如果我們把體內的毒素清除掉， 自然就可以百毒不侵、百病不生了。 春節， 我們吃了太多油膩膩的食物， 是不是很有罪惡感呢？不急， PClady小編給你支招， 把毒素逼出來， 輕鬆排毒減脂！

最健康的排毒早餐：水果(1)+蔬菜(2)+地瓜+米飯(1：2：1：1)

·吃法

早餐食用的是， 1份水果＋2份蔬菜＋1份紅薯＋1份米飯。 也就是說， 我們把每一餐分成5等份， 其中水果、蔬菜、紅薯、米飯的比例是1：2：1：1。 若是重症病人或慢性病人， 建議把早餐分成6等份來吃 ， 只是紅薯增加到2份。

·選擇一種水果

較適合的水果， 包括蘋果、芭樂、香蕉、柳丁、水梨、葡萄等。 但仍須注意必須符合當地、當季、盛產的原則， 而且連皮食用。 重症及慢性病人所食用的水果， 需經專業人員一一檢視過， 方可食用。

·選擇兩種蔬菜

蔬菜是鹼性的，

所以我們攝取的比例應較多， 約占兩份， 這樣才容易酸堿平衡。 所有食物的分解、吸收都要靠酶， 而幾乎所有的蔬菜、水果都擁有大量的酶， 但酶在超過54℃的溫度時就被破壞了。 所以每一餐裡， 一定要有50％以上的蔬菜是生食的。

·選擇蔬菜的原則：

以根、莖、花、果四大類為主。 這四大類的蔬菜農藥比較少， 且含有高度的礦物質， 能量也特別的高。 至於葉菜類和芽菜類也是很好的食物， 但它們不適合病人在康復期使用（尤其是居住在長江以南的病友）。 另外， 女性不可以生食白蘿蔔， 要連皮、連葉一起煮來吃。

·紅薯

紅薯（黃肉蕃薯）是一種很好的食物， 因為它擁有豐富的礦物質， 幾乎涵蓋人類所需要的大多數氨基酸和維生素B群。

以蒸的方式食用， 特別要注意連皮一起吃。 這樣可以降低膽固醇， 説明調節腸胃系統方面的疾病。

·下麵給各位MM設計一道排毒早餐—蘆筍海苔三文治， 先說說用的原料：

1、甘藍葉：食用甘藍葉， 除了能從中攝取到大量的鈣、維生素D以外， 還能攝取維生素K， 食品營養學家表示，

維生素K對骨頭有很強的保護作用， 經常食用又利尿排毒等功效。

2、蘆筍：所含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的品質
優於普通蔬菜。 經常食用對心臟病、高血壓、心動過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效， 性味甘寒， 有清熱利小便的功效， 是排毒佳品。

3、海苔：不僅是小朋友可以吃的——蛋白質、礦物質和維生素的含量極其豐富， 被人們稱為“維生素的庫”。 其中， 胡蘿蔔素、核黃素、維生素A、B族維生素的含量特別高。 海苔中還含有鐵、鈣等礦物質。 而且多吃可以補碘， 加強身體代謝功能。

蘆筍海苔三文治

原料：蘆筍、海苔、鮮蝦、乳酪片、麵包片、雞蛋、花葉生、紫甘藍

調料：韓國辣醬、鹽

制法：

1、將麵包片切去外邊，

在撒了鹽的蛋液裡拖過。 放入油鍋煎熟。

2、蘆筍切段， 鮮蝦洗淨去蝦線， 用沸水放少許鹽焯熟， 撈出待用。

3、紫甘藍切絲， 一片麵包塗少許韓國辣醬， 一層生菜， 一層乳酪片和海苔，

4、最上面一層麵包片上再圖上辣醬， 灑上紫甘藍絲， 放上熟蝦， 將焯熟的蘆筍放在三文治旁即可。 下一頁：女人吃減肥早餐的4大問題