健康食療

吃什麼緩解便秘?這10種最值得推薦!

便秘的情況非常常見, 而背後的原因非常複雜, 比如老年人更容易便秘, 除此之外, 不良的生活習慣、心理因素、身體疾病等都是造成便秘的原因, 現在有很多治療便秘的方法, 今天為你推薦飲食緩解及治療便秘, 事實證明下列十種吃法效果非常好。

1、炒土豆絲或片

將土豆洗淨切成絲或片, 加調料蔥、味精、精鹽等, 油炒熟食用。 有通便之功效

2、涼拌芹菜

用新鮮芹菜100克, 洗淨用開水燙後切成小段,

加適量醋、味精、精鹽, 也可加少量糖, 拌勻食用。 有降壓通便之功效。

3、綠豆芽炒瘦肉絲

用綠豆芽300克, 瘦豬肉100克切成絲, 食油適量, 做成家常菜。 每天早晚佐餐。 綠豆芽含豐富纖維素可刺激腸道蠕動而有通便作用。

4、洋蔥炒瘦肉絲

取洋蔥、瘦肉、食用油適量,

做成家常菜。 能降血糖、降血脂, 潤腸通便。

5、炒紅薯葉

紅薯葉250克, 加入少量油鹽等調料炒熟, 1次吃完, 1日2次。 有滑腸通便作用。

6、炒苦瓜

用新鮮苦瓜切絲炒菜, 每餐50-100克, 每天2次。 具有降血糖、通便之功效。

7、山楂

酸、甘, 溫。 山楂不僅酸甜味美, 還促進消化液分泌, 增加食欲, 既起到了幫助消化之功能, 又對便秘患者有一定益處。 但是, 脾胃虛寒者請慎用。

8、香蕉

甘, 寒。 香蕉具有潤肺, 滑腸, 解酒毒及降壓等作用。 尤適宜治療發熱、便秘、高血壓等。 很多老年人長久的腸道燥結需要通便都是吃香蕉的, 而且還減少咀嚼。

9、蘋果

性味甘、平。 而蘋果所含的有機酸, 如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等, 具有促進消化和調理胃腸之作用, 對下痢和便秘亦有療效。

10、魔芋

又名鬼芋、黑芋頭, 性溫, 味辛, 能化痰散結, 行瘀消腫, 可治療肺癆、丹毒及腫瘤等。 它還能增加胃腸蠕動, 促進腸內廢物排出, 有通便作用。