夏天祛濕沒效？別怪薏米，看看你有沒有煮對

夏季一般多雨水， 此時也是濕氣重的時節， 體內有濕氣， 人會感覺很難受。 常常表現為渾身綿軟無力， 胃口不好， 身體重， 關節酸疼， 臉上的痘痘遷延不愈。

這時， 祛濕總會想起薏米仁， (也叫薏苡仁， 以下通稱薏仁)。

薏仁到底能不能祛濕？

說到薏仁， 古籍裡是這些描述：

① 味甘微寒。

主筋急， 拘攣不可屈伸， 風濕痹， 下氣。 久服輕身益氣。 其根下三蟲， 一名解蠡。 生平澤及田野。

——《神農本草經》記載：

② 薏苡， 味甘淡， 氣微涼， 性微降而滲， 故能去濕利水。

——《本草正》

薏仁味甘， 利水。 所以薏仁的“祛濕”是從下而祛的， 濕氣排除的管道主要是二便。

吃薏仁後， 二便增多， 都是正常的排濕現象， 只要排便後神清氣爽就好。

③ 薏仁最善利水， 不至損耗真陰之氣， 凡濕盛在下身者， 最宜用之， 視病之輕重， 准用藥之多寡， 則陰陽不傷， 而濕病易去。

——《本草新編》

這裡對薏仁的評價很高， 不僅祛濕， 而且還不損耗津液，

④ 腳氣、下肢水腫、風濕痹痛、小便頻繁、大便不成型、陰囊潮濕、白帶異常。

——《本草經疏》

雖說薏仁是「祛濕神器」， 但並不是人人適用， 用對了才好。 這裡要提醒：懷孕的媽咪們要躲開薏仁哦。

薏仁到底怎麼吃？

關於怎麼吃薏仁？簡單概括一句話：正確搭配， 吃身體最需要的東西！

芡實赤小豆薏仁茶

中醫講， 脾喜燥而惡濕， 主運化水穀， 薏米微寒， 單獨長期食用是會傷害脾胃的， 所以我們一定要正確搭配。 現代人體質都偏寒， 單吃薏米赤小豆， 是會加重脾胃負擔的。 而芡實性平， 有祛脾胃之濕痰， 留真水(溫脾、保胃氣)的效果， 這樣搭配， 祛濕才會事半功倍。

這麼煮芡實薏仁茶：

1、取赤小豆一把、薏仁一把， 芡實一把， 洗淨瀝幹。

2、把鍋燒熱， 將赤小豆、薏仁幹炒至微香。

3、加適量水， 一定要漫過薏仁、赤小豆和芡實， 浸泡3小時。

4、蓋上蓋子大火煮開， 關火， 燜10分鐘。 此步驟重複3次。

5、最後一次煮開時， 加入淡竹葉、馬齒莧、槐米、綠茶， 再關火燜半小時即可。

覺得煮茶比較麻煩，

想要過個裙舞飛揚、清爽的夏天， 好好祛祛濕吧！