小白菜湯的做法介紹

大家都知道小白菜含有的營養價值高， 也屬於綠色蔬菜， 經常吃可以增加人體的新陳代謝， 那這麼好的小白菜， 做法又有哪幾種呢， 下面為大家介紹小白菜湯的做法介紹。

小白菜作為我們最常食用的綠葉蔬菜。 其烹飪方法是有很多種的。 既可以熱炒又可以涼拌。 尤其是春天,喝點清淡的小白菜湯是不錯的選擇。

主料：小白菜(50克)

輔料：通心粉(10克) 土豆(10克) 胡蘿蔔(10克) 油菜心(10克) 刀豆(10克)

調料：鹽(1克) 味精(1克)

通心粉放進鍋裡煮一下， 煮得稍硬一些； 土豆削去皮， 切成小塊；

小白菜切成片；

胡蘿蔔、小油菜分別洗淨；

湯鍋放在火上， 倒入清湯適量， 加水， 放入小白菜稍煮；

再下入土豆塊、胡蘿蔔、通心粉， 煮至土豆爛時， 下入青刀豆、小油菜稍煮調味即成。

材料豐富， 清淡爽口。

怎麼樣小白菜的做法是不是很簡單， 這麼一款清淡的小白菜湯， 不但可以增強人體新陳代謝， 還含有這非常豐富的維生素，