女人吃麵包的好處 麵包的營養價值

此前小編為大家介紹了女人吃蜂蜜的好處， 想必大家對蜂蜜這種食物有了更多的瞭解。 那麼今天就為大家介紹另一種食物——麵包。 麵包是一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品， 日常很多人都吃過， 但是真正瞭解它的人卻很少。 對此有人問女人吃麵包的好處有哪些呢？麵包的營養價值有哪些呢？詳情請往下看：

女人吃麵包的好處

1、減肥

全麥麵包含有豐富的膳食纖維， 能幫助胃腸蠕動， 助消化， 減少熱量的攝入， 同時它容易產生飽腹感， 比吃白麵包更有助於減肥。

2、保護肝臟

麵包的製作需要經過發酵、焙烤等系列過程， 發酵後的酵母是一種很強的抗氧化物， 可以保護肝臟， 有一定的解毒作用。

3、補充維生素和礦物質

麵包不僅含有糖分， 還有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。

4、幫助睡眠

麵包中含有碳水化合物，

5、讓人心情愉悅

麵包中的糖、巧克力以及各種果醬等， 都具有讓人心情愉悅的效果。 所以， 很多女孩子不開心的時候吃一塊麵包甜點， 心情就會明朗很多。

6、養胃健脾

麵粉含有一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸， 麵包發酵後這種植酸會被分解掉， 從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用， 幫助消化能力弱的人養胃健脾。

7、預防腫瘤

麵包除了多種維生素、礦物質之外， 還含有酶類。 酶類是一類具有生物催化劑活性的蛋白， 它參與一切有機物質的形成和代謝， 提高人體新陳代謝能力， 提高免疫力， 它含有的鉻、硒等微量元素還能預防動脈硬化， 預防腫瘤的形成。

麵包的營養價值

1、每100克麵包含有熱量1001.60大卡(4186千焦)， 從熱量來說， 以表皮乾脆的脆皮面包熱量最低， 因為這類麵包不甜， 含糖、鹽和油脂都很少。

2、麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。

3、軟質甜面包含糖約15%， 油脂約10%， 吐司麵包更多一些。

4、穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料， 含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質， 而全麥麵包擁有豐富的膳食纖維。

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