健康食療

秋季進補要適宜 推薦九種進補食療方案

入秋后人們又開始進補, 為冬季抗寒做準備。 那么怎么進補好呢?雖然適當的食補是必要的, 但是食物進補與藥物治療一樣, 也要講究技巧與方法, 必須補得其所, 萬萬不可凡是補藥統統裝進肚子, 這樣往往適得其反。 那么秋季如何進補呢?小編給大家推薦九種食補方案, 進補要適宜, 大家可要牢記。

1. 山藥紅棗粥:食欲不好, 不思飲食。 此時煮點山藥紅棗粥非常適宜。

2. 人參:人參可興奮大腦、活躍思維能力, 適宜在早晨服用, 這樣白天精力充沛。 如果晚上服用, 可能影響睡眠。 夜宵吃碗蓮子紅棗湯, 寧心安神。

3. 太子參和黃芪:都是補氣藥物, 但用法不一樣。 如果是口干咽燥, 大便偏干的, 屬于熱性體質, 可用太子參煮粥益氣養陰;如果怕風畏寒, 易感冒, 可用黃芪煮粥益氣溫陽。 如果搞反了, 會有副作用。

4. 核桃仁和山藥:都是補益食物。 核桃仁中含有脂肪油40%~50%, 另含蛋白質及多種維生素,

補腎強腰膝, 斂肺定喘兼有潤腸通便作用。 而山藥補脾胃、益肺腎, 可以止瀉。 便秘者宜食核桃仁, 便溏者宜食山藥, 千萬別用反了。

5. 枸杞子和白菊花:搭配泡茶, 既平衡食材的偏性, 又達到相輔相成的作用。 枸杞子補腎益精、養肝明目, 但性溫熱, 味甘, 內火重的人不可服用。 白菊花醒腦平肝明目, 但性味甘、苦, 微寒, 陽氣虛的人不可服用。

6. 羊肉+蘿卜:羊肉大溫大補, 蘿卜清火通氣, 羊肉湯中加入蘿卜, 既減輕羊肉的熱性, 又可去掉羊膻味, 豈不妙哉!

7. 咳嗽和哮喘患者不宜吃海鮮。 如帶魚、黃魚, 雖然這些魚含有大量的鈣、磷、蛋白質, 但其中的異種蛋白會引起進一步過敏。

8. 感冒咽喉紅腫的人不能吃桂圓、荔枝等。 這些溫熱的食品會火上澆油, 加劇咽喉充血。

9. 生曬參:一般情況下, 每人每天服用生曬參3克, 隔水燉服, 這是較合理的劑量。 如果服后食欲正常, 精神振奮, 可以逐步加量, 最多每日可用9克。 滋補身體應細水長流, 一口是吃不成胖子的。

溫馨小提示:

飲食要注意全面營養。

一日三餐合理的飲食是主要的營養來源, 是最常規的進補。 必須重視一日三餐的食品營養是否合理和全面。 方便面、漢堡包、三明治等, 有的以淀粉為主, 有的以動物性食品為主, 所含的營養不全面, 不能作為日常飲食, 過多攝入對人體不利。