一個電飯煲就能搞定的一道美味，簡單快手，食材也便宜

雞的肉質細嫩， 滋味鮮美， 適合多種烹調方法， 並富有營養， 有滋補養身的作用。 雞肉含有維生素C、E等， 蛋白質的含量比例較高， 種類多， 而且消化率高， 很容易被人體吸收利用雞肉， 有增強體力、強壯身體的作用。 今天來分享一種雞肉的做法。

1. 雞腿洗淨剁成小塊備用

2. 蔥段， 薑片， 花椒， 八角備用

3. 電飯煲加入雞腿， 蔥段， 薑片， 花椒， 八角， 料酒， 醬油， 腐乳， 沒過雞肉稍多一些的水接通電源水開計時煮半小時

4. 加入土豆撒適量鹽繼續燉煮二十分鐘

5. 美味的雞腿燉土豆

不要過早加入鹽避免雞腿不易爛。 腐乳有鹹味根據個人口味加入適量鹽。