營養飲食

降血脂吃什麼,七種食物來幫忙

現在人們的生活水準都是比較不錯的, 有著多種的食物供人們可進行選擇, 對於一些不注重飲食的人來說, 很容易導致出現高血脂的情況, 那麼為了能夠更好的保證人們的身體降血脂就是比較重要的事情。 降血脂吃什麼好, 想必很多人都想要知道吧, 下面的七種食物可以幫助人們。

1、玉米:含有豐富的鈣、鎂、硒等物質以及卵磷脂、亞油酸、維生素E, 它們均有降低血清膽固醇的作用。

2、燕麥:含有極豐富的亞油酸, 占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富, 而且燕麥中含有皂甙素。 它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

3、牛奶:含有羥基、甲基戊二酸, 能抑制人體內膽固醇合成酶的活性, 從而抑制膽固醇的合成, 降低血中膽固醇的含量。

此外, 牛奶中含有較多的鈣, 也可降低人體對膽固醇的吸收。

4、洋蔥:其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。 這些物質屬於配糖體, 除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化, 對動脈血管有保護作用。 還含前列腺素A, 有舒張血管, 降低血壓的功能。

5、大蒜:大蒜的降脂效能與大蒜內所含物質--蒜素有關。 大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性, 能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。

6、杏仁:杏仁不含膽固醇, 僅含7%的飽和脂脂酸。 高血脂病人病天吃30g杏仁, 可替代含高飽和脂肪酸的食品。

7、菊花:有降低血脂功效和較平穩的降血壓作用。 老年人在綠茶中摻雜一點菊花, 對心血管有很好保健作用。