慢性肝炎吃什麼好，六食物來幫忙

眾所周知， 慢性肝炎的危害是很大的， 其如果沒有得到有效治療， 就可能發展成為肝硬化， 在治療難度上會更大。 在平時， 慢性肝炎患者會出現腹脹和噁心的表現， 引發該症出現的原因， 也多與長期飲酒和服用肝毒性藥物有關。 因此， 在平時， 患者還要在飲食上額外留意。 那麼， 慢性肝炎吃什麼好?

胡蘿蔔

性微溫， 味甘、辛， 富含維生素A原(胡蘿蔔素)， 亦含揮發油。 本品富有營養， 健胃消食， 生熟均可食， 對於提高肝病病人維生素A水準， 間接預防癌變的發生具有較好作用。

豆角

富含的植物凝血素， 在人體內能啟動T淋巴細胞等免疫細胞的功能， 在增強免疫能力、輔助乙肝治療上都是很有成效的。

包菜

即圓白菜、捲心菜、甘藍， 性平、味甘，

木耳

有黑色與白色之分， 性平而味甘， 其黑白木耳均富含膠原蛋白、脂肪、蛋白質、多糖等， 有助於排肝毒、益胃養血、滋養肝臟作用。

空心菜

又名蕹菜， 性甘、平， 含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等， 具有解毒、清熱涼血等作用。

蘑菇

屬於真菌類食物， 包括菜蘑、口蘑、香菇等， 同為蕈類。 性平、味甘， 含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。 其含多種營養物質， 在調節機體免疫力、抗腫瘤上可起到一定輔助功效;其含有大量的曬元素， 有助於機體預防肝癌、防治肝病， 適宜于肝病患者食用。