蜜汁白果怎麼做？
蜜汁白果是比較有名的一道甜品。 白果是什麼呢？白果其實就是我們常說的銀杏果， 是銀杏樹的果實， 也是一種堅果， 它還能入藥， 是藥食兩用的堅果， 經證實有微毒， 不可食用過量。 蜜汁白果因其香甜的味道而受到很多人的歡迎， 我們來看看它的做法。
食材明細
白果(鮮)50克
蜂蜜50克糖桂花10克
白砂糖150克澱粉(豌豆)3克
蜜汁銀杏的做法詳細步驟
1.將銀杏（即白果）敲碎外殼,剝掉,放入清水鍋中煮約10分鐘,撈出,剝去外衣,洗淨.
2.淨鍋置火上,倒入清水400克燒沸,放入銀杏稍煮,加入白糖,蜂蜜,用濕澱粉勾芡,撒入糖桂花即成.
蜜汁銀杏的做法小貼士
健康提示：
具有斂肺氣,平咳喘,止帶濁,縮小便的功效.
食物相克：
蜂蜜：蜂蜜的營養成分比較複雜，
