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養生保健

隨性吃夜宵傷身體

說到夜宵大家都不陌生, 尤其是經常加班的上班族更是主要消費人群。 那麼吃夜宵好不好?經常吃是否會對我們的健康造成傷害呢?

常吃夜宵傷胃傷肝

吃飯應遵循“早上吃好, 中午吃飽, 晚上吃少”的規律, 晚餐7分飽最為適宜, 千萬不能吃飽, 更不能過撐。 一般來說, 如果吃飯時間相對規律、固定, 這頓吃了7分飽, 到第二餐前是不會餓的。 如果兩餐間感到餓了, 意味著還沒吃到7分飽, 可以適當再增加一點飯量。 吃晚餐最佳時間是晚上6點左右, 儘量不要超過晚上9點。 經過了長期的觀察和研究, 晚餐早吃可以大大降低尿路結石病的發病率。

如果無法遵循正常的吃飯規律, 特別是晚餐不能按時吃, 再經常用夜宵彌補, 就會對我們身體造成一下幾點傷害:

傷腸胃。 晚上吃夜宵, 會增加我們的腸胃負擔, 造成胃脹、消化不良, 胃黏膜的修復工作也會非常不順, 長期下去容易產生胃痛等症狀。

形成結石。 人體的排鈣高峰期在進餐後的4~5小時, 若吃夜宵, 排鈣高峰期到來時, 人已上床入睡, 尿液會滯留在輸尿管、膀胱、尿道中, 不能及時排出體外, 使尿液中的鈣不斷增加, 容易沉積下來形成晶體, 久而久之就會逐漸形成泌尿系結石。

增加“三高”風險。 若夜宵進食太多, 或是頻繁進食, 人體的血液為了在夜間經常維持高脂肪含量, 將明顯增多肝臟合成的血膽固醇,

刺激肝臟製造更多的低密度脂蛋白, 導致“三高”。

誘發失眠。 晚上夜宵吃得太飽, 體內的器官就不能夠休息而要繼續工作, 會對五臟六腑產生壓迫。 胃、腸、肝、膽及胰等器官在餐後的緊張工作會將資訊傳送給大腦, 引起大腦活躍, 並且傳遞到身體的各個角落, 引發失眠。

得脂肪肝。 夜宵攝入蛋白質過多, 人體吸收不了就會滯留於腸道中, 會變質, 產生氨、吲哚、硫化氫等毒素, 若再加上飲酒, 則更容易與“酒精性脂肪肝”結緣。

誘發急性胰腺炎。 消化食物過程中, 人體會分泌胰液, 通過胰管這個“下水道”排至小腸起到消化作用。 而胰管較細小, 如果夜宵過量或過於油膩, 會刺激胰液過量分泌, 大量胰液排出不通暢,

胰管壓力升高, 胰液向外溢出, 就可能產生急性胰腺炎, 這種疾病很容易奪人性命。 因夜宵吃得太多, 半夜胰腺炎急性發作, 在睡夢中去世的病例時而可見。

導致肥胖。 晚上身體新陳代謝速度會下降, 消耗的熱量也會相對應減少, 夜宵中多餘的熱量會變成脂肪存儲在我們的體內, 長期下去會導致體重上升。 特別提醒的是, 孕婦經常吃夜宵, 產後恢復也會更加困難。

睡前兩小時後禁吃夜宵

傳統中醫認為“胃不和, 則寐難安”。 腸胃舒服、和順, 才能保證優質睡眠。 所以, 睡前兩小時最好不要再吃東西, 以免導致胃酸分泌增加, 給腸胃帶來更多負擔。 建議不吃或少吃夜宵, 但並不是反對所有的夜宵。 有些老年朋友消化功能減退, 消化酶分泌減少,

採用“少吃多餐”, 到了晚上餓了, 當然要補充營養, 適當的夜宵是需要的。 在為期末考試忙於複習的莘莘學子們和加班繁忙的上班族, 晚上也應該補充點食物。 那麼夜宵怎麼吃最健康?

提前吃。 不少熬夜的人在肚子餓的時候才去吃夜宵, 其實提前吃有好處。 等到要睡覺的時候才去吃, 會造成營養過剩。 吃夜宵應該學會制定計劃。 如果說知道今天需要晚睡, 那麼應該在睡前2小時分鐘之前吃夜宵。

選擇富含維生素的食物。 熬夜除了大腦疲勞之外, 眼睛是傷害最大的器官。 因此吃夜宵的時候儘量補充一下維生素。 維生素不但可以緩解眼疲勞, 而且還會增強抵抗力。

別吃太鹹。 很多的熬夜者早上起床之後面部會出現腫脹的情況。

其實這主要是因為宵夜吃了太鹹的食物。

夜宵吃什麼最適合

瞭解完怎麼吃才健康, 那麼下面就給大家介紹一下夜宵吃什麼最合適。 穀類食物。 燕麥粥、小米粥、湯麵等食物是主要以湯水化合物為主, 也更容易消化。

奶類, 如牛奶、優酪乳。 很多人吃夜宵選擇喝啤酒, 其實這樣對身體的傷害更大, 應該選擇牛奶以及優酪乳這種營養豐富的飲品。 水果。 檸檬、聖女果以及獼猴桃這三種水果可以減少熬夜帶來的傷害, 是宵夜的首選之一。

其他袋裝粉糊狀食品, 如奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等, 都可以當夜宵沖糊食用。 建議購買含糖量低的、非即溶的產品, 否則其中糊精、糖漿或白糖的含量過高, 不但營養價值低,

血糖上升快, 而且飽腹感差。 少吃土豆、洋蔥、豆類、大白菜等易產生氣體的食物, 也不要吃辣椒、大蒜等辛辣食物, 以免造成腸胃不適, 影響睡眠品質。 ▲