哪些食物有補血的功效呢

2015-12-01

如何補血一直是女孩子們比較關心的問題，女性到了青春期以後，就有經血量來潮，如血量不夠會引起貧血頭暈，甚至是身體受到影響，自古以來，貧血都是用食物調理出來的，吃食物能促進血流量，還能增加血液流動，那麼哪些食物有補血的功效呢？吃什麼食物有益身體健康對補血效果好呢！

常見的補血食物

黑豆我國古時向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏髮，黑豆的吃法隨各人之便，產後可用烏豆煮烏骨雞。

髮菜發菜色黑似發，質地較發粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使發烏黑，婦女產後也可用髮菜煮湯做菜，作為補血之用。

胡蘿蔔胡蘿蔔即紅蘿蔔，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，所以把胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。

麵筋民間食品莊、素食館、滷味攤都有供應，

麵筋的鐵質含量相當豐富，是一種值得提倡的美味食品。

菠菜又稱菠菱菜，是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物，其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。

金針菜金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，鐵質含量豐富，其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素並有利尿及健胃作用。

龍眼肉龍眼肉就是桂圓肉，福肉，每年夏季並有新鮮龍眼上市，這是民間熟知的補血食物，因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症，產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

鹹蘿蔔乾蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜所含的維生素B，極為豐富，鐵質含量很高是第一級的養生食物，雖然常年供應既鹹且爽，吃起來特別有一種風味，營養又多，其鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物

中醫專家認為，哪些食物有補血的功效呢？首先，我們常吃的黑豆，胡蘿蔔，這兩種富含有豐富的維生素，蛋白質，胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，是具有很好的補血食物，菜又被稱作是有名的滋補氣血食物，常吃有益身體健康，還可以減少身體的毒素殘留。