營養飲食

紅酒泡過的洋蔥怎麼吃呢?

洋蔥是一種非常常見的食材, 他平時不僅僅可以拿來炒著吃, 也可以把洋蔥用紅酒拿來浸泡, 紅酒泡洋蔥對人體健康會有很多的好處, 比如經常感覺到關節疼痛, 或者是患有高血壓等等的疾病的朋友, 適當的吃一些紅酒泡洋蔥, 都會有一定的緩解作用。 下面我們一起來瞭解紅酒泡洋蔥該怎樣吃。

材料:洋蔥2個, 紅葡萄酒500毫升, 1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。

制法:

將洋蔥洗淨, 去掉表面茶色外皮, 切成八等份約半月形。

將洋蔥裝入玻璃瓶內, 加入紅葡萄酒, (將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。

將玻璃瓶蓋好密封, 在陰涼地方放置約2至8日。 (小酒覺得一星期最好)

將玻璃瓶的洋蔥片, 用濾網過濾後, 洋蔥、酒分開裝入瓶中, 放置在冰箱中冷藏。

飲用方法:

一.每日約一杯(50毫升), 年紀大的人每次20毫升左右;

二.每日飲一至兩次;

三.浸過酒的洋蔥片一起食用更好;

四.不喝酒的人, 可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘, 蒸發酒精後飲用。

五.若然喜歡甜的, 可加入一點蜂蜜。

1、每天只喝少量葡萄酒, 對膝蓋疼痛、白內障、老人癡呆症的治療在日本非常盛行, 而且效果相當驚人。

2、吃了藥也無法降下來的“高血壓”, 喝了洋蔥葡萄酒後血壓正常且安定。

3、無論用什麼方法也無法降下來的“糖尿病”的糖尿值, 喝了洋蔥葡萄酒後血糖下降。

4、喝了洋蔥葡萄酒後, 惱人的“老花眼”的毛病, 有很大的改善, 不戴眼鏡就可閱讀報刊、雜誌。

洋蔥對人體很容易出現的一些腫瘤會有很好的防治作用, 患有高血壓的朋友平時適當的沉靜洋蔥, 也能夠有效的幫助身體穩定血壓, 只是洋蔥用紅酒浸泡過以後,

裡面會含有一定量的酒精, 對於一些對酒精耐受能力比較弱的朋友, 平時在吃的時候一定要適量。