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四季養生

養腎防寒 冬季保暖守則

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冬季的主氣為寒, 寒為陰邪, 易傷人體陽氣。 陰邪傷陽後, 人體陽氣虛弱, 生理機能受到抑制, 就會產生一派寒象。

常見情況有惡寒、脘腹冷痛等。 冬季對應的臟器是腎臟, 中醫認為腎是先天之本、生命之源, 它的機能強健, 則可調節機體適應嚴冬的變化, 否則就會使新陳代謝失調而發病。 因此, 冬季養生重點是“養腎防寒”。
進補養生
冬季飲食切忌黏硬、生冷, 因為此類食物屬陰, 易使人體陽氣受損, 飲食調養應以“補”為主。 補法中以燉補為佳, 燉補製作時間長, 有利於營養消化吸收, 而且還可以適當加入藥材, 以增強療效。 燉補時可根據個人體質選用一些高熱量、高蛋白質的食物:
羊肉:冬天吃羊肉非常合適, 因為羊肉性溫, 能給人體帶來熱量。 中醫說它是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品, 是一種良好的滋補強壯食物。
鵝肉:自古以來流傳著「喝鵝湯,
吃鵝肉, 一年四季不咳嗽”的諺語。 常食鵝湯、鵝肉, 可以防治咳嗽, 還能補益五臟。
鴨肉:冬天除吃一些能補陽的食物外, 還要注意養陰, 鴨肉營養豐富, 是滋補妙品, 尤適於體內有熱、上火的人食用, 特別是低燒、虛弱、食少、便秘和水腫的人, 食鴨肉最有益。

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進補要因人而異, 不可亂補, 應注意五忌:
一忌無病進補。 無病進補, 既增加開支, 又傷害自身, 導致血中膽固醇增多, 誘發心血管疾病。
二忌慕名進補。 人參是補藥中的聖藥, 所以服用的人多。 但濫服人參會導致過度興奮, 煩躁激動, 血壓升高及鼻出血。
三忌虛實不分。 中醫的治療原則是虛者補之, 不是虛症病人不宜用補藥。 虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分。 對症服藥才能補益身體, 否則適得其反。
四忌多多益善。 進補過度對身體也有害, 因此進補要適量。

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巧妙補充水分
冬季進補一不小心容易補過頭, 尤其是慢性病患者, 因此還需要多食水果、蔬菜, 補充足夠的水分, 防止血液濃縮和黏稠。 冬季北方水果較少, 主要可以吃蘋果。
中醫認為, 蘋果性平。 在眾多水果之中, 蘋果可說是最普遍又最平和的一種, 但它的營養價值卻不容小視。

中醫認為它有生津潤肺、健脾開胃的功效。 入冬後, 很多人常感到皮膚乾燥、頭暈嗜睡, 反應能力降低, 這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的蘋果, 會使人頓覺清爽舒適。 再有, 冬季許多人進補過多, 往往會出現上火的症狀, 而蘋果性平, 可滋陰潤肺, 又可殺菌, 對預防上火和感冒很有效果。
蔬菜裡可以多吃蘿蔔和白菜。 俗話說:“冬吃蘿蔔夏吃姜, 不勞醫生開藥方”。 蘿蔔有順氣消食、止咳化痰、除燥生津、散淤解毒、清涼止渴、利大便等功效。
中醫認為, 大白菜可以養胃生津、除煩解渴、利尿通便、化痰止咳、清熱解毒。 絕大部分人群都可食用, 尤其適於偏胖、內熱偏盛、脾胃不和、咳嗽有痰的人士。 冬天氣候乾燥, 大白菜含水量極高, 又含有豐富的維生素,
多吃白菜可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。 大白菜中的纖維素有潤腸排毒作用, 還可促進人體對動物蛋白質的吸收, 對於便秘人士尤為適宜。
但話又說回來, 任何事物都有好與壞, 大白菜也一樣。 因大白菜偏寒, 脾胃虛寒人士應少食。 另因大白菜中含有少量會引起甲狀腺腫大的物質, 所以甲狀腺腫大患者應少吃, 或與碘鹽、海魚、海產品等一起食用。

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生活防寒
進入冬季以後,“早臥晚起,以待日光”是養生的重要原則,意思是說在寒冷的冬天應該早睡晚起。早睡以養陽氣,保持溫熱的身體。最好在太陽出來以後再起床,這時人體陽氣迅速上升,血中腎上腺皮質激素的含量也逐漸升高,此時起床,則頭腦清醒,機智靈敏。而且早晨空氣中負離子濃度高,對人體也非常有益。
冬季防寒非常重要,要從背、足做起。中醫認為,背部是人體經脈中足太陽膀胱經循行的主要部位。足太陽膀胱經主人一身之表,又具有防禦外邪侵入的作用。所以一旦受寒,就會損傷人體的陽氣,出現上感或陳疾復發、加重等現象。對於老人、兒童、患有胃及十二指腸潰瘍以及心腦血管疾病的人來說,暖背尤為重要。背部保暖方法很簡單,只要穿一件貼身的棉(鴨絨)背心就好。
民間有一說法,“寒從腳底生”。因為足為人體最遠端,脂肪薄,保暖能力差,而中醫認為足底穴位與內臟關係密切,如果足部受涼可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛經等疾患,所以要注意足部保暖防寒。

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》》小編推薦:冬季請勿早晚洗頭

運動保暖
冬季鍛煉是必不可少的。因為戶外活動可促進熱量產生,調節新陳代謝機能,增強大腦皮層興奮和體溫調節功能。
但是,由於冬季天氣寒冷,四肢較為僵硬,所以鍛煉之前的熱身活動非常重要。如先做一些伸展肢體、慢跑、輕器械的練習,等身體微微出汗後,再進行高強度的健身運動。
衣著要根據天氣情況而定,以保暖防感冒為原則,尤其注意運動後要及時穿上外衣,以免著涼。
鍛煉也要根據個人體質和年齡的不同而有所區別。例如有心腦血管疾病的人應杜絕做打球、登山等劇烈運動;患有呼吸系統疾病的人,如慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病等患者,運動應選擇上午、下午日照充足的時候,避免受寒冷的刺激,防止誘發急病。老年人更應注意保暖,要避免過早起床鍛煉,以防腦供血不足誘發中風。

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生活防寒
進入冬季以後,“早臥晚起,以待日光”是養生的重要原則,意思是說在寒冷的冬天應該早睡晚起。早睡以養陽氣,保持溫熱的身體。最好在太陽出來以後再起床,這時人體陽氣迅速上升,血中腎上腺皮質激素的含量也逐漸升高,此時起床,則頭腦清醒,機智靈敏。而且早晨空氣中負離子濃度高,對人體也非常有益。
冬季防寒非常重要,要從背、足做起。中醫認為,背部是人體經脈中足太陽膀胱經循行的主要部位。足太陽膀胱經主人一身之表,又具有防禦外邪侵入的作用。所以一旦受寒,就會損傷人體的陽氣,出現上感或陳疾復發、加重等現象。對於老人、兒童、患有胃及十二指腸潰瘍以及心腦血管疾病的人來說,暖背尤為重要。背部保暖方法很簡單,只要穿一件貼身的棉(鴨絨)背心就好。
民間有一說法,“寒從腳底生”。因為足為人體最遠端,脂肪薄,保暖能力差,而中醫認為足底穴位與內臟關係密切,如果足部受涼可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛經等疾患,所以要注意足部保暖防寒。

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運動保暖
冬季鍛煉是必不可少的。因為戶外活動可促進熱量產生,調節新陳代謝機能,增強大腦皮層興奮和體溫調節功能。
但是,由於冬季天氣寒冷,四肢較為僵硬,所以鍛煉之前的熱身活動非常重要。如先做一些伸展肢體、慢跑、輕器械的練習,等身體微微出汗後,再進行高強度的健身運動。
衣著要根據天氣情況而定,以保暖防感冒為原則,尤其注意運動後要及時穿上外衣,以免著涼。
鍛煉也要根據個人體質和年齡的不同而有所區別。例如有心腦血管疾病的人應杜絕做打球、登山等劇烈運動;患有呼吸系統疾病的人,如慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病等患者,運動應選擇上午、下午日照充足的時候,避免受寒冷的刺激,防止誘發急病。老年人更應注意保暖,要避免過早起床鍛煉,以防腦供血不足誘發中風。