冬季如何健康科學飲食
冬天氣候寒冷， 寒氣凝滯收引， 容易易導致人體血運不暢， 而使許多舊病復發或者加重。 所以冬季養生要注意防寒。 冬季養生僅防寒保暖就可以了嗎?那麼冬季如何健康飲食， 如何科學飲食呢？下面就帶帶大家如何健康科學飲食。
冬季， 人體陽氣收藏， 氣血趨向於裡， 皮膚緻密， 水濕不易從體表外泄， 而經腎、膀胱的氣化， 少部分變為津液散佈周身， 大部分化為水， 下注膀胱成為尿液， 無形中就加重了腎臟的負擔， 易導致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。 因此冬季養生要注意腎的養護。
溫食忌硬
黏硬、生冷的食物多屬陰， 冬季吃這類食物易損傷脾胃。 而食物過熱易損傷食道， 進入腸胃後， 又容易引起體內積熱而致病;食物過寒， 容易刺激脾胃血管， 使血流不暢， 而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液迴圈， 有損人體健康， 因此， 冬季飲食宜溫熱鬆軟。
增苦少鹹
冬天腎的功能偏旺， 如果再多吃一些鹹味食品， 腎氣會更旺， 從而極大地傷害心臟， 使心臟力量減弱， 影響人體健康。 因此， 專家建議， 在冬天裡， 要少食用鹹味食品， 以防腎水過旺;多吃些苦味食物， 以補益心臟， 增強腎臟功能， 常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
睡眠調節
冬季應“早睡晚起”， 早睡可以保養人體陽氣， 保持溫熱的身體， 而遲起可養人體陰氣。 待日出再起床， 就能躲避嚴寒， 求其溫暖。 睡覺時不要貪暖而蒙頭睡。 被窩裡的空氣不流通， 氧氣會越來越少， 時間一長， 空氣變得混濁不堪。
