健康食譜

農村這些美食,我全吃過了,你呢?第五種很美味!

地木耳

又名地耳、地衣、地皮菌、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等, 是真菌和藻類的結合體。

蕨菜

又名如意菜、龍頭菜、貓爪子菜;鹽津山區生長的野生蕨菜

野蔥

鱗莖細長, 紡錘形, 外被赤色小鱗膜。

茼蒿

燙火鍋吃, 很巴適!

折耳根

以前都是野生的, 現在很多都是人工種了!

香椿芽

發的芽可以采下來, 炒著吃

山竹筍

小筍炒肉, 酸小筍炒肉, 想想都美味!

野冬筍

新鮮的冬筍炒肉, 很好吃!

農村, 指鄉下, 不同於城市、城鎮而從事農業的農民聚居地。 以從事農業生產為主的勞動者聚居的地方。 相對於城市的稱謂, 指農業區, 有集鎮、村落,

以農業產業(自然經濟和第一產業)為主, 包括各種農場(包括畜牧和水產養殖場)、林場(林業生產區)、園藝和蔬菜生產等。