營養飲食

番茄胡蘿蔔汁,解暑養顏好搭檔

番茄和胡蘿蔔榨成汁能夠比較好的保持它的營養成分, 但是很多人可能不會輕易嘗試這種飲品, 怕它的口味會不好, 其實不然, 番茄胡蘿蔔汁榨汁後不僅是夏季的解渴美味飲品, 還能美容養顏, 口味酸甜適中。

胡蘿蔔:

1、增強免疫功能:

胡蘿蔔素轉變成維生素A, 有助於增強機體的免疫軾能, 在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。 胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制, 間接消滅癌細胞;

2、降糖降脂:

胡蘿蔔還含有降糖物質, 是糖尿病人的良好食品, 其所含的某些成分, 如槲皮素、山奈酚能增加冠狀動脈血流量, 降低血脂, 促進腎上腺素的合成, 還有降壓, 強心作用, 是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

3, 胡蘿蔔汁祛斑防粗糙

胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。 其在體內可轉化為維生素A;維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用, 並可防治皮膚粗糙及雀斑。 將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁, 取10毫升~30毫升, 每日早晚洗完臉後, 以鮮汁拍臉, 待幹後用塗有植物油的手輕拍面部。 此外, 每日喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑作用。 胡蘿蔔榨汁, 加入蛋清和少量植物油, 用它來敷面膜的功效是極強的。

番茄

1.防中暑:

將1~2個番茄切片, 加鹽或糖少許, 熬湯熱飲, 可防中暑;

2.退高燒:

將番茄汁和西瓜汁各半杯混合飲用, 每小時飲一次, 可退高燒;

3.治牙齦出血:

將番茄洗淨當水果吃, 連吃半月, 即可治癒牙齦出血。

4.治口渴、食欲不振

新鮮番茄適量, 洗淨生吃, 或使用開水洗燙加白糖更佳。

5.治夜盲症

將鮮番茄250克與豬肝60克燒菜吃, 有治療夜盲作用。 豬肝和番茄都含有維生素A, 對治療夜盲症有很好療效。

6.治療口瘡