多吃蔬果的好處有哪些
多吃蔬菜水果是種合理營養的飲食習慣， 因為無論是蔬菜還是水果都含有大量的維生素、纖維素等營養物質， 對我們的身體健康有很好的的促進作用。 另外多吃蔬菜水果少吃葷腥的東西也會改善人的腸道， 有利於消化吸收， 吸收好了身體的各項指標才能達標。 在這個物欲橫流的社會， 人們平時大魚大肉、暴飲暴食或者飲食不規律， 都給自己的身體帶來了不小的傷害， 所以多吃蔬果的好處有哪些成了人們普遍關注的話題。
德國《皮膚病專家》雜誌刊登的一項研究結果表明， 吃大量水果和蔬菜的人皮膚上的皺紋比一般人要少得多。 如果在飲食中加入大量的番茄和紅辣椒， 人們的皮膚也會顯得年輕。
自由基是導致皮膚過早老化和皮膚癌的主要因素。 抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞， 但人體自身產生的抗氧化劑不足以阻止自由基對皮膚的破壞，
柏林沙裡泰醫院開展的研究發現， 體內富含抗氧化劑的人看起來更年輕， 因為他們的皺紋比較少。 此外， 素食者體內的抗氧化劑要比非素食者體內的抗氧化劑多。
逐日喝1杯番茄汁或經常吃番茄， 對防治斑點有較好的作用。 由於番茄中含豐富的維生素C， 被譽為“維生素C的倉庫”。 維生素C可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性， 有效減少玄色素的形成， 從而使皮膚白嫩， 黑斑消退。
將檸檬攪汁， 加冰糖適量飲用。 檸檬中含有豐富的維生素C， 100克檸檬汁中含維生素C可高達50毫克。 此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。
現代科學研究證實， 黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數目的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。 實驗中還發現， 吃整個黃瓜的效果沒有飲黃瓜汁效果好。 經常食用黃瓜汁， 能消除斑點、增白皮膚。 假如覺得黃瓜汁的味道澀澀的， 不太好， 可以在裡面調些蜂蜜。
取黑木耳30克， 紅棗20枚。 將黑木耳洗淨， 紅棗去核， 加水適量， 煮半個小時左右。 逐日早、晚餐後各一次。 經常服食， 可以駐顏祛斑、健美豐肌， 並用於治療面部黑斑、形瘦。
黑木耳， 《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。 黑木耳可潤膚， 防止皮膚老化;大棗和中益氣，
多吃水果的好處:1首先當然就是很多女孩子都知道的對皮膚好了， 因為水果含大量的維生素A和維生素C， 而且水果所含的維生素C不像蔬菜的， 煮熟後會消失， 維生素C可以延緩衰老。 第二個就是因為水果的纖維質是果膠物質， 是有助於排便的；纖維可以促進我們身體的新陳代謝。 既然水果可以有助於新陳代謝， 自然就有益瘦身了。
上面我們講了多吃蔬果的好處有哪些， 可以說水果蔬菜的營養價值遠遠多於一些肉類、油炸類等食物， 當然每天攝入適量的肉、蛋、奶等物質也是有必要的， 但一天當中必須要進食足夠的蔬菜和水果， 如果人們整天只吃魚肉等葷腥食物， 體內就會缺乏一些基本的微量元素，
