男性吃豌豆可以預防癌癥

現在癌癥成為了人們健康的一大殺手的， 特別是男性， 男性在社會上承受壓力巨大， 因此來說， 很容易受到癌癥的侵擾的， 因此來說， 男性預防癌癥的話， 一定要做到盡早開始的， 現在科學發現， 男性吃豌豆是有助于預防癌癥的， 倒是是怎么回事呢?我們一起去看看吧。

男性吃豌豆預防癌癥始發于英國的一項研究的， 每周吃一些豌豆可以比較的有效的幫助基因表達改善， 讓男性可以有效的避免癌癥的出現， 改善男性的健康的問題的， 另外十字花科蔬菜都是很好的預防癌癥的食物的。

英國食品研究所理查德·米森教授主持了這項研究， 讓存在前列腺癌癥風險的男性在12個月內除了正常飲食外， 每周吃400克豌豆。

研究者在試驗剛開始時和第六個月、第十二月分別從志愿者的前列腺中提取了血液組織樣本， 每種基因的表達方式采用了芯片技術進行了測定。

研究后顯示：常吃豌豆的男性相比， 在基因表達方式上發生了很多改變， 這些變化降低了得前列腺癌的風險。

這項最新的研究顯示飲食中包含十字花科蔬菜(豌豆是十字花科蔬菜中的代表性蔬菜)， 會對基因的表達方式產生巨大影響， 因為它們能夠改變細胞的信號通道， 使癌癥細胞核發生變化。 十字花科蔬菜包括花椰菜、甘藍、甘藍、菜花、洋白菜、芝麻菜、豆瓣菜、蘿卜、山葵和芥末。

近些年來， 隨著科技的發展， 人們對癌癥等相關問題的認識， 對癌癥的預防也有了極大的提高的， 首先就是通過吃十字花科蔬菜， 對基因表達方面的極大改善將很大程度上實現對癌癥的預防的， 讓男性可以很好的遠離癌癥的困擾的。