適合減肥吃的菜譜家常

對於想要減肥的人士來說一定要制定減肥計畫， 在減肥的計畫當中， 主要包括兩個方面， 一方面是運動健身， 另外一方面就是飲食， 而在飲食方面要經常吃一些具有減肥功效的食物， 這方面的食物也是比較多的， 比如說一些蔬菜水果， 一些涼拌的蔬菜， 都有很好的減肥作用。

適合減肥吃的菜譜家常

一：涼拌菠菜菜譜主料：菠菜1/2把、原味海苔片1/2大張、蛋黃1顆食譜輔料：高湯3/4杯薄鹽醬油1大匙製作方法：1.將蛋黃煮熟， 壓成細末備用。 2.菠菜洗淨， 放入煮滾之鹽水川燙後， 立刻浸泡於冰水中。 3.擰乾菠菜水分後， 浸泡調味料中， 放入冰箱冰30分鐘。 4.冰好後取出， 擰去調味醬汁， 再切成50px小段， 海苔剝成細絲撒在菠菜上， 最後撒上蛋黃即成。

二：涼拌西芹材料：西芹、花生油。 做法：1.將西芹的葉子摘去， 洗淨。 2.將鍋裡放上水， 燒開放入花生油， 將西芹放入， 無需煮太久， 三四分鐘即可。 3.將西芹撈出放入冷水中過涼， 將西芹去皮(煮過的西芹很好剝皮)、切段， 裝盤撒上少許食鹽即可。 推薦理由：西芹性涼、味甘， 含有芳香油、vp及多種維生素、多種游離氨基酸等物質， 有促進食欲、安定情緒、消除煩躁、降低血壓、促進血液迴圈等功效。

三：冬瓜海帶湯材料：冬瓜一斤、海帶四塊、陳皮二塊、瘦肉半斤做法：將冬瓜去皮然後洗淨， 海帶浸水去泥後切斷， 然後連同陳皮和瘦肉放進煲中， 加入八碗水， 煲約二小時， 加鹽調味即可飲用。 此湯集美白防斑、減肥瘦身雙重功效於一身， 最合貪靚一族飲用。

四：木耳豆腐湯原料：黑木耳25克，