​夏天吃巧克力好嗎？

當然在感覺到天氣比較熱的時候就會讓體溫內的溫度升高， 這個時候人的身體已經不需要再有太多的熱量， 所以天氣比較熱的時候很少有人會再吃巧克力， 這是因為巧克力中的糖分會讓血液快速吸收， 影響到正常的食欲， 所以夏天儘量的還是要少吃一些巧克力的。

1 夏天吃巧克力好嗎 夏天儘量少吃巧克力， 因為巧克力中的熱量非常高， 吃多了容易上火， 而且有些巧克力的含糖量也高， 吃過多的巧克力會使體內堆積過多的糖分， 糖分是天然的食欲抑制劑， 糖分可以很快被血液吸收， 會讓人一下子覺得飽了， 從而影響食欲。 而夏天身體所需熱量降低， 本身就食欲不佳， 這個時候再吃巧克力會影響其它營養的攝入。

健康小貼士：如果把巧克力當成一種日常食品， 那最好還是買糖含量少、可哥含量特別高的品種比較穩妥。 一般來說偏瘦的人不必刻意限制巧克力的量， 但已經超重者不建議多吃。 板狀巧克力的1小塊或者鵪鶉蛋大小的巧克力球約重6~8克， 正常人可以每天食用1~3塊。

2 夏天如何保存巧克力 巧克力的最佳儲存溫度是5℃~18℃， 最好不要放入冰箱冷凍室儲存， 冷藏室深處也不宜長期儲藏， 否則會使巧克力表面出現糖霜或因出油而引起反霜現象。 此外巧克力原本水分含量極低， 不利於微生物的繁殖， 但冷凍或冷藏後取出， 表面凝結的水分有利於細菌的繁殖生長， 可能造成表面發黴。

夏天如果室溫過高， 最好先用 塑膠袋密封，

不要將巧克力放在有怪氣味的地方。 由於很多氣味都是來自於一些揮發性物質， 而這些揮發性物質大多是脂溶性的。 而巧克力恰好含有較多的脂肪成分， 所以比較容易吸收這些揮發性物質， 容易串味兒。