學生考前吃巧克力好嗎？

考試對學生來說是社會帶來很多壓力的， 所以自然需要瞭解一些能夠緩解壓力的方法， 在考前適當的吃一些巧克力是比較合適的， 還可以幫助補充dha以及多種維生素和礦物質。

1、研究發現， 大腦的運轉跟葡萄糖的關係極其密切。 血液中的葡萄糖是大腦運轉惟一的能源物質， 同時， 大腦是葡萄糖的使用“大戶”， 僅占人體體重2%的大腦， 卻消耗了占人體總能量(即葡萄糖)的20%~30%。

2、研究還發現，

大腦運轉不僅需要血液中的葡萄糖， 運轉狀態很大程度上取決於血中葡萄糖的水準。 腦細胞對血糖的要求是， 既不能太高也不能太低， 血糖不足和過高都會影響到大腦的良好運轉。

3、實驗表明， 血糖穩定在正常高值水準的學生們， 在難度較大、挑戰性強的腦力測試中，

成績提高。 而且， 大腦在高度活動時需要分解更多的血中葡萄糖， 腦力活動越劇烈， 充足的血葡萄糖或腦葡萄糖供應越重要。

4、除了日常飲食外， 在臨考前， 還有沒有一些有益於考生達到衝刺狀態的食物或營養品呢？戴光強建議說：“考前半小時吃塊巧克力， 在考試期間上午、下午各喝一杯茶或咖啡， 都有助於考生腦力充足；另外， 還可多補充一些DHA和多種維生素及礦物質。 ”

5、最近研究報導稱， 英國研究人員發現， 巧克力成分中富含的黃烷醇能增速大腦血流量， 從而增加對大腦葡萄糖和氧氣的供應。 研究人員特別提出， 在數學考試前吃塊巧克力對考生有利。 “我倒是推薦， 在任何考試前都可吃一塊巧克力。

”戴光強說道。

6、此外， 紐約康納爾醫院醫學中心營養學專家芭芭拉?萊文博士說：“在考試前補充DHA可以考出更好成績。 ”DHA主要存在於魚類中， 尤其是鱸魚、海魚含有豐富的DHA， 所以， “考生在複習的日子裡及考試期間， 能多吃一些魚是很有幫助的”。 戴光強還介紹說， B族維生素如B1、B2、B6、B12等， 維生素C、維生素E、硒、鉻等也可考慮在複習及考試期間補充。