飲食禁忌

大蒜吃多了會放屁嗎

大蒜是我們在生活中十分常見的一種調味品, 是家家戶戶廚房中必備的一種佐料, 很多人都會在製作菜肴的時候在裡面加一些大蒜, 這個就讓菜肴的味道變得更快的美味。 大蒜不僅有很好的食用價值還有藥用價值, 經常適當的食用大蒜, 對身體健康有很多的幫助, 但是很多人在吃了大蒜之後會出現愛放屁的現象。

大蒜吃多了會放屁嗎

大蒜中含有大量的大蒜素, 刺激性強烈, 吃了大蒜後腸胃受到嚴重的刺激, 腸胃加緊收縮, 腸道蠕動進程加快, 將腸道的空氣往下方推進, 從而產生放屁的現象。

屁的產生, 是因為我們吃的食物, 有些未被分解。 未被分解的部分, 包含纖維和糖類, 就成為大腸菌的食物。 大腸菌飽餐後就會排氣, 這些氣體在體內累積, 造成一股氣壓。 當壓力太大時, 就會被排擠出體外, 形成了屁。

屁的多少與人們的飲食有關。 有些人愛吃洋蔥、生薑、生蒜、薯類、甜食、豆類和麵食, 由於上述這些食物含有可產生大量氫和二氧化碳、硫化氫等氣體的基質, 所以食後往往會廢氣大增, 不斷放屁。

屁的多少還與人的消化機能強弱有關。 消化不良時, 腸道細菌發酵快, 容易產生氣體而使人排屁。

大蒜的功效

殺菌

大蒜所含有的大蒜素, 殺菌能力比青黴素還要曆害, 它能有效的殺死葡萄球菌, 腦膜炎, 肺炎, 鏈球菌, 及白喉, 痢疾, 傷寒, 結核桿菌和霍亂弧菌, 等等都有抑制和殺滅的作用。 注意生吃大蒜比熟吃, 更有殺菌作用。

壯陽

大蒜有利於血液迴圈,

這對勃起功能很重要, 此外, 大蒜還有補腎的作用, 能提高男性的精子品質。

抗癌

大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶, 通過增強機體免疫能力, 阻斷脂質過氧化形成及抗突變, 避免正常細胞向癌細胞轉化, 同時, 大蒜中的硒含量, 也能殺死癌細胞, 從而降低癌症發病率。