銀魚幹怎麼做給寶寶吃
很多人因為寶寶小， 再給寶寶吃東西的時候都會格外注意， 特別是在給寶寶吃魚的時候， 都會特別小心翼翼的給寶寶挑魚刺， 就怕一不小心寶寶吃到魚刺卡在嗓子子裡， 所以很多家長為了避免這種現象就不給寶寶吃魚， 但是銀魚幹因為特殊的製作方法， 寶寶吃了並不會被魚刺紮到， 那麼銀魚幹怎麼做給寶寶吃呢?
1、食材：
寶寶麵條20克、銀魚30克。
2、做法：
(1)將銀魚清洗乾淨， 瀝幹水分。
(2)將銀魚剁碎。
(3)將寶寶麵條掰成小段。
(4)取一口小鍋， 倒入適量清水， 倒入麵條。
(5)大火煮開， 放入銀魚。
(6)再次煮開時， 換成小火， 將銀魚面熬煮到軟爛狀態即可盛入碗中。
【銀魚怎麼做給寶寶吃】寶寶吃銀魚的做法
2銀魚蒸蛋
1、食材：
銀魚100克、雞蛋2個、鹽1/2茶匙、蔥2根。
2、做法：
(1)將銀魚洗乾淨。
(2)蔥洗乾淨切成蔥花。
(3)將雞蛋打散成蛋液。
(4)以蛋液：水=1:1.5的比例加入清水。 (可以在雞蛋頂端挖個小孔， 倒入蛋液之後，
(5)在蛋液中加入銀魚， 調入鹽， 撒入蔥花， 攪拌均勻。
(6)將銀魚蛋液放入蒸鍋中， 隔水蒸到蛋液凝固。
(7)當雞蛋羹完全凝固且中間隆起時， 就說明蛋羹已蒸好， 即可取出。
【銀魚怎麼做給寶寶吃】寶寶吃銀魚的做法
1、食材：
銀魚適量、雞蛋1個、幹香菇3朵、沙拉油適量、澱粉適量、小蔥3根、麻油適量。
2、做法：
(1)銀魚洗淨， 選去軟爛的， 瀝幹水， 加蛋清用手抓勻。
(2)香菇提前泡發， 切成絲， 蔥切5釐米左右的段， 把生粉加冷水調好(不要太稀)。
(3)坐鍋熱油， 把香菇絲快速煸炒下， 加清水煮。
(4)鍋中水煮開後加調好的銀魚， 湯再次煮開放調好的生粉， 用筷子快速攪拌均勻。
(5)再加入切好的蔥。
(6)撒上麻油即可出鍋。
【銀魚怎麼做給寶寶吃】寶寶吃銀魚的做法
4香煎銀魚
1、食材：
銀魚100克、麵粉1小碗、鹽1茶匙、白胡椒粉少許、食用油1.5湯匙。
2、做法：
(1)將銀魚洗乾淨， 瀝幹水分。
(2)在銀魚中放入鹽和少許白胡椒粉， 攪拌均勻後， 醃制約10分鐘。
(3)將醃制好的銀魚放入麵粉中滾一圈， 讓魚身均勻地裹上薄薄一層麵粉。
(4)銀魚裹上麵粉後， 在鍋中倒入油， 燒到5成熱的時候， 換成小火， 放入銀魚。
(5)將銀魚平鋪在鍋中， 用小火慢慢煎。 煎到銀魚底面變黃時， 翻面， 煎到銀魚呈金黃， 出鍋瀝幹油分即可。
【銀魚怎麼做給寶寶吃】寶寶吃銀魚的做法
1、食材：
銀魚、鹽、料酒、薑末、胡椒粉、麵粉、生粉、泡打粉、食用油。
2、做法：
(1)銀魚洗淨後瀝幹水分， 最好是用廚房紙將表面水分搽幹;加入鹽、料酒、薑末和胡椒粉拌勻， 靜置片刻使其入味。
(2)麵粉中加一點生粉(約3∶1)和少許鹽， 用適量清水調成稍厚的糊， 加入1勺食用油拌勻。
(3)讓麵糊餳半小時， 炸之前加入1/2茶匙泡打粉調勻。
(4)油鍋燒至七成熱， 將銀魚滾上麵糊放入油鍋， 炸至外表起殼時撈起。
(5)待油溫回升到八成熱時， 再將銀魚放入複炸至金黃色撈出， 瀝盡油並用廚房紙吸去表面餘油， 即可裝盤;外脆裡嫩， 撒上椒鹽即可。
【銀魚怎麼做給寶寶吃】寶寶吃銀魚的做法
6煎炒小銀魚
1、食材：
小銀魚、薑、蒜、料酒、生抽、鹽、蒜苗、彩椒。
2、做法：
(1)小銀魚洗淨泡軟， 薑蒜切末。
(2)燒熱油鍋， 小銀魚晾乾水， 油煎至幹身，
(3)加料酒、鹽、生抽翻炒， 最後撒上切碎的蒜苗裝盤。
