亞麻籽油怎麼吃最好
眾所周知， 亞麻籽調和油顧名思義就是亞麻籽壓榨製成的油， 含有著豐富的營養價值、大量的蛋白質和糖類， 還可以為人體補充氨基酸， 主要功效作用有：美容養顏、減肥瘦身、緩解哮喘、改善關節炎、治療便秘、降低膽固醇、促進身體發育等。 一般是作為食用油食用， 不過和一般的豆類、肉類食用油吃法不一樣， 本文就來簡單介紹下亞麻籽油怎麼吃最好。
一．低溫烹飪
亞麻籽油不用高溫烹炸， 且它的營養成分比較單一， 我們可以用她與日常食用油調和烹飪， 炒菜時最好控制火候， 一般在70—80度之間， 油炸時不宜超過150度。 亞麻籽油可以用來炒菜， 但與其它食用油不一樣， 如果鍋的溫度過高， 是很容易冒煙的， 所以要很注意油溫， 不能過高， 而且加熱太久， 會破壞它的營養成分， 因此， 亞麻籽油不能用來煎炸食物， 也不能放在溫度過高或者陽光直射的地方儲存。
二．靚湯調味
在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油， 增色又調鮮。 前面已講到，
三．巧拌涼菜
用亞麻籽油調涼菜、拌沙拉， 是亞麻籽油很好的食用方法， 不僅可以保持亞麻籽新鮮純正的口感， 還可以保證我們對亞麻籽油營養成分的完全吸收。 很多人想要減肥瘦身， 選擇吃沙拉， 但沙拉醬比普通食物的熱量還要高， 更容易增加肥胖， 但如果想真正達到健康減肥的效果， 可以直接用亞麻籽油來拌水果或蔬菜， 亞麻籽油還可以改善女性的肌膚問題以及生理期問題。 如果想要口味豐富點， 可以加一點沙拉醬與一點亞麻籽油混合拌水果或者蔬菜。
四．烘焙糕點
一般情況下， 我們都會使用普通食用油或奶油去烘焙糕點， 使食物清香怡人， 而亞麻籽油同樣可以應用於此方面， 且更加健康營養。
五．混合食用
在自製或購買的優酪乳（果汁）中加入適量的亞麻籽油， 不但能使優酪乳口感潤滑美味， 且營養迅速升級。
五．直接服用
亞麻籽油可以直接飲用，
