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孕婦吃什麼青菜最好

孕婦在孕期的飲食需要格外的注意, 因為此時孕婦的飲食健康與否, 直接關係到胎兒的營養吸收以及健康發育問題, 而對孕婦來說各種新鮮的蔬菜是不可缺少的, 比如菜花, 菠菜, 海帶, 蓮藕, 蘿蔔, 茭白等等這些蔬菜食物, 雖然都是常見普通的, 但是卻利於孕期的營養健康。

1:蘿蔔

大家都知道, 蘿蔔營養豐富, 碳水化合物以及多種維生素含量多, 其中維生素C含量比梨高8-10倍。 胡蘿蔔糖化酵素能夠分解食物中的澱粉及脂肪, 有利於人體充分吸收。 孕婦常吃蘿蔔可以獲得防病健身的佳效。

2:菜花

菜花的營養比其他蔬菜要豐富, 它含有維生素A、B、C、E、P、U、蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、和鈣、磷、鐵等礦物質。 孕婦經常菜花, 可預防產後出血及增加母乳中維生素K的含量。 常吃菜花可以提高身體免疫力。

3:茭白

茭白含有粗纖維素、維生素B1、B2、C、碳水化合物、蛋白質及鈣、磷、鐵、鋅等營養成分, 有清熱利尿、活血通乳等功效。

4:蓮藕

藕中含有大量的維生素和礦物質, 藕比較清淡爽口, 能夠潤躁養陰, 行血化淤, 清熱生乳。 產婦多吃蓮藕, 對清除體內淤血, 提高食欲有利, 此外, 多吃藕可以使乳汁分泌增多, 有助於對新生兒的餵養。

5:海帶

海帶中的鐵是製造血細胞的主要元素, 多吃還帶, 能增加乳汁。 新生兒吃了這種乳汁, 有利於身體的生長發育。

6:菠菜

菠菜是葉酸含量最多的蔬菜, 孕早期多吃菠菜對孕婦大有好處。