天麻能治失眠嗎，怎麼吃

生活和工作壓力的增大使得越來越多人有了失眠的問題， 失眠不僅對健康有著很大的損害， 更重要的是它會在很大程度上影響一個人的精神狀態， 很多人因為失眠變得萎靡不振， 大大影響生活品質、工作效率， 幸好有一些食物能幫助治療失眠， 比如說天麻。

天麻三七燉雞

食材：天麻， 三七， 老母雞， 枸杞， 生薑片。

做法：

1.老母雞宰殺， 處理乾淨， 天麻， 三七添加少許白糖， 泡軟， 枸杞洗淨。

2.鍋內水燒開， 加入少量料酒， 將雞放入鍋內煮幾分鐘， 去血氣。 撈起， 沖洗乾淨。

3.天麻， 三七， 切薄片， 各取5片左右， 把所有食材全放進鍋內， 加適量的水， 大火燒開， 轉小火慢燉1小時即可。

功效：適用於神經衰弱， 頭暈目眩， 偏頭痛等引起的失眠症。

鮮天麻粳米粥

食材：鮮天麻100g， 冰糖50g， 大棗14個， 粳米200g。

做法：將天麻洗淨， 切成碎末， 粳米、大棗洗淨， 同時放入鍋內， 加水適量， 置鍋於旺火上燒開後， 再改用文火煮熬至爛米成粥， 加入冰糖粉， 攪拌均勻， 盛入碗內即食。

功效：大棗、冰糖、天麻、粳米合用， 具有補脾益氣、養心安神、清熱解毒、祛風、鎮靜等功效。

天麻雞肉粥

食材：天麻5克， 粳米100克， 雞肉25克， 竹筍、胡蘿蔔各50克， 香菇、芋頭各1個， 醬油、料酒、白糖適量。

做法：

1.將天麻浸泡1小時左右， 使其柔軟， 切成碎末。

2.把雞肉切成碎末， 竹筍和胡蘿蔔洗乾淨， 切成小片， 芋頭去皮， 同水發香茹洗淨， 切成細絲。

3.粳米洗淨入鍋中， 後放入天麻和雞肉碎末、竹筍和胡蘿蔔片、香菇和芋頭絲， 煮沸片刻， 加入適量醬油、料酒、白糖， 改用小火煮成稠飯狀。

功效：健腦強身、鎮靜安眠的功效。 可治頭暈眼花、失眠多夢、神志健忘等症。