晚上肚子總是餓？這 5 種夜宵暖胃又健康
你有沒有這種體驗：
臨睡前躺在床上， 拿起手機玩一玩， 不刷朋友圈還好， 一刷又看到有人在大晚上發美食圖， 真是夠了！
就在這時， 你的肚子不爭氣地叫了：「餓 ~ 餓 ~ 餓。 」
別問丁當是怎麼知道的……
今天丁當要給大家一份「夜宵食譜」， 只要你照做， 不僅健康解餓， 而且再也不怕朋友圈的「曬美食狂魔」了。
● ● ●
朋友圈夜宵的樣子
泡面
熱氣騰騰的泡面， 澆上鮮美的醬汁， 拌一拌， 湯汁都要溢出來了。
冷靜一下， 扶一扶眼鏡， 一包速食麵的熱量可以比得上一頓午飯啊， 而且如果裡面沒有額外加雞蛋、蔬菜， 它的蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質都會很少。
那這一大碗都是什麼？除了熱量， 還有夠吃一天的鹽。
炸雞
鮮嫩的雞肉， 裹上酥香的外皮， 咬一口， 鮮美的肉汁在嘴中化開。
同學你先擦一下口水， 聽我說， 雞肉是營養的， 又好吃、熱量又低。 但是——
你有想到外面裹著的那層油炸麵粉嗎？再配上各種高油、高鹽、高糖的醬汁， 這就和健康飲食毫不相干了。
巧克力熔岩蛋糕
軟糯的口感， 口齒間， 濃情的巧克力香味彌漫。
光聽這個名字都甜蜜到不行， 對不對？
然而， 這些精白麵粉做成的糕點， 為了酥香或者黏糯的口感， 以及香甜的味道， 其中都加了不少的糖、鹽、油。 只要小小一塊， 你已經默默吃下了一大碗米飯的熱量。
總而言之， 上面這些食物都很好吃沒錯。
不過丁當都不推薦吃。
先別走！也別動手！
接下來就是又健康又能滿足口腹之欲， 可以拿來放心當宵夜的東西啦。
● ● ●
推薦的 5 種健康夜宵
1. 香蕉奶昔
口感香甜細膩， 香蕉的誘人香氣， 再加上濃濃的牛奶滋味， 簡直好喝到流眼淚。
牛奶就不用說了吧， 優質的蛋白質， 脂溶性的維生素， 都是營養好幫手。 而香蕉的熱量雖然不低， 但是飽腹感強， 能夠保持精力充沛， 再加上鉀、鎂等礦物質含量突出，
要做一杯香蕉奶昔也很簡單， 1 只香蕉 + 1 盒牛奶（250 毫升）， 再用攪拌機攪拌均勻。 不用加糖就非常美味， 深夜夜宵的首選。
2. 水煮毛豆
煮毛豆角的時候放少量鹽， 熟了之後放到溫度剛剛好， 吃起來不僅嫩嫩的， 還有一種特別的清香。
不光是味美， 毛豆含有不少鉀、鈣和其他人體必需的礦物質、膳食纖維及維生素。 而且它含蛋白質的比例甚至可以接近雞蛋， 簡直是夜宵必備。
你可以照自己的口味加花椒、八角等任意香料， 加些花生一起煮也很好吃哦（咽口水）。
3. 燕麥牛奶
如果你沒有攪拌機， 也懶得開火煮毛豆，那燕麥牛奶就很適合你了。
深夜的話可以選擇即食燕麥片，吃的時候只要拿熱牛奶或熱水沖泡，只需幾分鐘，軟糯可口的燕麥粥就到嘴邊了。
要知道，你喝下去的這碗香粥裡，除了有充足的碳水化合物，還有豐富的可溶纖維和 B 族維生素，搭配牛奶、堅果等，更加營養美味。
不過要注意啦，不推薦在裡面加蜂蜜或者楓糖，也不推薦買添加了很多糖、香精的麥片，雖然它們聞起來甜甜的，可是在健康上，就要大打折扣了。
4. 小米粥
還有什麼比深夜喝上一口濃稠小米粥更讓人溫暖的嗎？簡直可以從嘴裡暖到心裡。
比起普通大米，小米所含的澱粉總量要少，而且會更好消化。對於很多飲食無節制或白天暴飲暴食的朋友，小米粥也是「養胃」的不二選擇。
而且小米也不像雜豆有外面一層豆皮需要煮爛，把它和大米一起煮「黃金二米粥」，或者單獨熬小米粥，都很方便。
5. 新鮮果蔬
這是今天推薦的最「省力」也最清新脫俗的選擇了。
水果和蔬菜中有很多健康成分，比如膳食纖維、維生素和礦物質等。像蘋果、番茄、黃瓜，它們的熱量都很低，而且飽腹感強，當夜宵吃毫無壓力。
寫完這些，丁當的肚子好像又開始叫「餓餓餓」了……
圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫
轉載請聯繫 doctor@dxy.com
也懶得開火煮毛豆，那燕麥牛奶就很適合你了。
深夜的話可以選擇即食燕麥片，吃的時候只要拿熱牛奶或熱水沖泡，只需幾分鐘，軟糯可口的燕麥粥就到嘴邊了。
要知道，你喝下去的這碗香粥裡，除了有充足的碳水化合物，還有豐富的可溶纖維和 B 族維生素，搭配牛奶、堅果等，更加營養美味。
不過要注意啦，不推薦在裡面加蜂蜜或者楓糖，也不推薦買添加了很多糖、香精的麥片，雖然它們聞起來甜甜的，可是在健康上，就要大打折扣了。
4. 小米粥
還有什麼比深夜喝上一口濃稠小米粥更讓人溫暖的嗎？簡直可以從嘴裡暖到心裡。
比起普通大米，小米所含的澱粉總量要少，而且會更好消化。對於很多飲食無節制或白天暴飲暴食的朋友，小米粥也是「養胃」的不二選擇。
而且小米也不像雜豆有外面一層豆皮需要煮爛，把它和大米一起煮「黃金二米粥」，或者單獨熬小米粥，都很方便。
5. 新鮮果蔬
這是今天推薦的最「省力」也最清新脫俗的選擇了。
水果和蔬菜中有很多健康成分，比如膳食纖維、維生素和礦物質等。像蘋果、番茄、黃瓜，它們的熱量都很低，而且飽腹感強，當夜宵吃毫無壓力。
寫完這些，丁當的肚子好像又開始叫「餓餓餓」了……
圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫
轉載請聯繫 doctor@dxy.com
