最補氣的食物 10種能讓你“氣”高的食物
在中醫上人們都說補氣才能養生， 那麼事實是不是真的都是這樣的呢?如果你氣虛或者是需要不起的話你可以試試下面的這些食物， 這些都是日常生活中最常見的食物， 對您來說很方便很快捷， 如此方便還不看看?
一、土豆
如果大家留意過的話， 就會發現， 土豆啊， 地瓜啊， 吃下去以後很容易在腸道裡形成氣體， 尤其是吃得稍微多些以後， 就會比平時多放一些屁。 這也是此類食物能夠生氣、補氣的原因。
土豆味甘、性平、微涼， 入脾、胃、大腸三經。 有和胃調中、健脾利濕、解毒消炎、寬腸通便、降糖降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老的功效。 因為對人體有諸多有益之處， 土豆又被稱為“地下蘋果”， 還被稱為“十全十美”的食物。
不過， 補氣的食物不宜過量， 否則很容易出現胸悶、腹脹等問題， 一旦出現脹滿噯氣的現象， 再次食用時可以搭配陳皮等行氣的食物一起吃。
二、山藥
食用山藥可以增益肺氣， 進而 使皮膚細膩白皙——也就是說山藥還有美白效果。
山藥是典型的藥食兩用的保健食品。 山藥用來炒或燉， 都是很好的補氣食物， 無論是從藥店買來的山藥飲片， 還是菜市場中買的鮮山藥， 作用都是一樣的。
三、紅薯
紅薯與土豆、山藥一樣，
我個人推薦大家用保守的方法來製作紅薯， 效果會更好， 比如蒸、煮紅薯或者熬紅薯粥喝， 這些方法都能很好地發揮紅薯補益脾胃之氣的功效。 另外， 紅薯吃多了， 則會造成腸道氣機壅滯。 注意， 老年人不適合多吃紅薯。
四、香菇
香菇是“四大山珍”之一， 有“植物皇后”“素中之肉”的之稱， 是頗受稱讚的藥膳。 香菇性味甘平， 歸肝經和胃經， 對於氣血虧虛、不耐勞累等有調理作用。 尤其是 野生的香菇， 補氣祛濕的功效更為明顯。 因為野香菇多生長於山坡之上較為潮濕的地方， 因此對於濕氣有很強的防禦力， 其祛濕功能主要來源於此。
另外， 香菇除了具有補氣滋陰的功效之外， 還有明顯的抗癌作用。
五、牛肉
牛肉能夠補益脾胃， 扶持中氣， 對於氣血兩虧、久病體虛的人有很好的調養作用。 牛肉首先能夠補益脾胃之氣，
牛肉的做法很多， 炒、烤、煎、燉， 無論怎麼做都是美味的。 但是究竟怎麼做才是最有營養的呢?對於老年人來說， 清燉最合適。 清燉牛肉既能將其營養成分最大限度 地保存下來， 又能保證老人不攝入過多的油脂。 牛肉不易燉爛， 烹飪時可以放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉， 這樣肉比較容易爛， 而且山楂和橘皮還有行氣的作 用， 可以在補氣的同時防止氣機壅滯。 燉牛肉時放入一些山藥、蓮子、大棗等， 更有助於補脾益氣， 對脾胃虛弱、氣血不足、虛損羸瘦、體倦乏力者有顯著療效。 如果能將牛肉與仙人掌同食， 還可以起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果。
雖然牛肉的好處很多， 但是牛肉的纖維較粗糙不易消化，且膽固醇和脂肪含量較高，故老人、幼兒及消化能力弱的人不宜多吃、不宜常吃，一周吃一次比較合適。
六、蜂蜜
通常，如果蜜源是有補氣作用的植物，那麼此種蜂蜜補氣的作用也會更勝一籌，效果更明顯，比如黃芪蜜、黨參蜜、枸杞蜜。
黃芪蜜是很好的補氣蜂蜜。因為黃芪本身就是治療氣虛不可缺少的藥物，它能夠益氣固表、利水消腫，從而起到升舉中氣、強壯身體的作用，最適合氣虛多汗的朋友食用。
黨參蜜是非常珍貴的蜂蜜，它是由蜜蜂採集名貴藥材黨參的花釀造的。食用黨參蜜可以補中、益氣、生津，對脾胃虛弱、氣血兩虧、體虛無力的朋友來說，是上好的選擇。
枸杞蜜是我國名貴的中藥，它集蜂蜜與枸杞的精華於一身，具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳的作用，特別適合氣虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。
七、韭菜
韭菜是多年生的植物，一茬割完又長一茬，好像永遠有使不完的力氣在生長，因此，它又有助益人體氣機的藥性。韭菜四季都有，但只有在冬春季節食用比較好，冬春氣溫較低，而韭菜性溫，可以補益腎氣，旺盛精力。逢冬春季節，建議大家適當多吃些韭菜炒雞蛋和韭菜豬肉餡的餃子或者合子等。
八、糯米
糯米食品是補氣暖 胃的，因此，它們也成了人們冬天最愛的食品，不但口味好，還能滿足補氣溫中的需要。
糯米的黏性比較大，脾胃運化起來有困難，因此，不宜一次食用過多。如果論吃法兒，糯米粥是最容易消化的。糯米煮成稀薄的粥食以後，就減輕了脾胃運化時的負擔，不僅好消化，還能更好地滋養胃氣。
如果你不太喜歡吃糯米做成的食物，那也沒關係，可以飲用一些糯米酒。糯米酒溫中益氣、補氣養顏，適合所有人食用。
九、兔肉
兔肉，是非常好的保健肉美容肉，能夠補中益氣，對於脾胃虛弱、中氣不 足的人很適用。因為，兔肉所化的精微歸肝經和大腸經，而肝臟主要負責排毒，再加上大腸也是排毒的重要通道，因此，兔肉又有涼血解毒的作用。從看得見的營養價值來說，兔肉中含有豐富的卵磷脂，能夠保護血管壁，防止血栓形成，強烈建議高血壓、冠心病、脾胃虛弱型的糖尿病患者時常吃些兔肉。
如果是氣血不足或者營養不良的患者，可以利用兔肉做一個補虛湯，來補氣益血，增強體質。方法是將兔肉和黨參、山藥、大棗、枸杞一併蒸熟食用，每天食用兩次就可以了。如果是氣短乏力的朋友，可以用兔肉再加上淮山藥、黃芪、枸杞煎藥，效果很顯著。
十、泥鰍
泥鰍的營養價值和藥用價值都非常高，又被稱為“水中人參”。它味甘、性平，食用後入脾肺兩經，具有補中益氣、利水祛濕的功效。泥鰍終日生活在泥中，不怕水濕寒潮，因此泥鰍又有利尿祛濕的功效。如果從營養學的角度來說，泥鰍的蛋白質含量非常高，但是脂肪含量低、膽固醇更少，很適合老年人食用。有道非常著名的美食泥鰍鑽豆腐，也就是把泥鰍和豆腐都放在涼水中清燉，等水慢慢熱起來，泥鰍就會為了逃生而鑽進豆腐，這道菜具有很好的進補和益氣作用。
但是牛肉的纖維較粗糙不易消化，且膽固醇和脂肪含量較高，故老人、幼兒及消化能力弱的人不宜多吃、不宜常吃，一周吃一次比較合適。
六、蜂蜜
通常，如果蜜源是有補氣作用的植物，那麼此種蜂蜜補氣的作用也會更勝一籌，效果更明顯，比如黃芪蜜、黨參蜜、枸杞蜜。
黃芪蜜是很好的補氣蜂蜜。因為黃芪本身就是治療氣虛不可缺少的藥物，它能夠益氣固表、利水消腫，從而起到升舉中氣、強壯身體的作用，最適合氣虛多汗的朋友食用。
黨參蜜是非常珍貴的蜂蜜，它是由蜜蜂採集名貴藥材黨參的花釀造的。食用黨參蜜可以補中、益氣、生津，對脾胃虛弱、氣血兩虧、體虛無力的朋友來說，是上好的選擇。
枸杞蜜是我國名貴的中藥，它集蜂蜜與枸杞的精華於一身，具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳的作用，特別適合氣虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。
七、韭菜
韭菜是多年生的植物，一茬割完又長一茬，好像永遠有使不完的力氣在生長，因此，它又有助益人體氣機的藥性。韭菜四季都有，但只有在冬春季節食用比較好，冬春氣溫較低，而韭菜性溫，可以補益腎氣，旺盛精力。逢冬春季節，建議大家適當多吃些韭菜炒雞蛋和韭菜豬肉餡的餃子或者合子等。
八、糯米
糯米食品是補氣暖 胃的，因此，它們也成了人們冬天最愛的食品，不但口味好，還能滿足補氣溫中的需要。
糯米的黏性比較大，脾胃運化起來有困難，因此，不宜一次食用過多。如果論吃法兒，糯米粥是最容易消化的。糯米煮成稀薄的粥食以後，就減輕了脾胃運化時的負擔，不僅好消化，還能更好地滋養胃氣。
如果你不太喜歡吃糯米做成的食物，那也沒關係，可以飲用一些糯米酒。糯米酒溫中益氣、補氣養顏，適合所有人食用。
九、兔肉
兔肉，是非常好的保健肉美容肉，能夠補中益氣，對於脾胃虛弱、中氣不 足的人很適用。因為，兔肉所化的精微歸肝經和大腸經，而肝臟主要負責排毒，再加上大腸也是排毒的重要通道，因此，兔肉又有涼血解毒的作用。從看得見的營養價值來說，兔肉中含有豐富的卵磷脂，能夠保護血管壁，防止血栓形成，強烈建議高血壓、冠心病、脾胃虛弱型的糖尿病患者時常吃些兔肉。
如果是氣血不足或者營養不良的患者，可以利用兔肉做一個補虛湯，來補氣益血，增強體質。方法是將兔肉和黨參、山藥、大棗、枸杞一併蒸熟食用，每天食用兩次就可以了。如果是氣短乏力的朋友，可以用兔肉再加上淮山藥、黃芪、枸杞煎藥，效果很顯著。
十、泥鰍
泥鰍的營養價值和藥用價值都非常高，又被稱為“水中人參”。它味甘、性平，食用後入脾肺兩經，具有補中益氣、利水祛濕的功效。泥鰍終日生活在泥中，不怕水濕寒潮，因此泥鰍又有利尿祛濕的功效。如果從營養學的角度來說，泥鰍的蛋白質含量非常高，但是脂肪含量低、膽固醇更少，很適合老年人食用。有道非常著名的美食泥鰍鑽豆腐，也就是把泥鰍和豆腐都放在涼水中清燉，等水慢慢熱起來，泥鰍就會為了逃生而鑽進豆腐，這道菜具有很好的進補和益氣作用。
