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晚飯吃什麼才不會胃脹?

引起胃脹的原因有很多, 比如精神壓力、消化不良等, 如果飯後有胃脹氣等症狀多數可能是腸胃消化功能差引起的, 平時在引食上就需多以注意, 靠飲食緩解胃脹, 既安全又衛生。 那麼胃脹吃什麼食物好呢?請看以下的介紹。

1、清燉鯽魚

鯽魚1條, 橘皮10克, 生薑50克, 胡椒2克, 吳茱萸2克, 黃酒50克, 鹽、蔥、味精適量。 將鯽魚去鱗及內臟, 生薑切片後放魚上幾片, 其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內, 加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升, 隔水清蒸半小時, 取出藥包加入味精即可。

2、砂仁肚條

砂仁10克, 豬肚1000克, 花椒、胡椒、蔥白、生薑適量。

按燒菜的一般方法製作。 佐餐食用。

3、乾薑粥

乾薑3克, 高良薑3克, 粳米60克。 先煎乾薑、高良薑取汁, 再入粳米同煮為粥。

4、骨頭湯

新鮮腔骨、生薑、七指毛桃根、腔骨洗淨, 放入滾開水中氽燙, 然後洗去血污。 薑切片(三、五片即可), 七指毛桃根清洗乾淨, 用乾淨的細線捆紮好。

將以上準備好的材料同放一鍋中, 加清水(清水多放些, 一次加夠)。 置火上大火燒開, 然後轉微火燉約2個小時, 加少許鹽調味, 再燉約10分鐘關火即可。

5、山藥雞肉粥

新鮮山藥100克, 大米100克, 雞胸肉100克, 黑芝麻少許, 芹菜少許, 鹽適量。 山藥去皮切丁, 芹菜洗淨切細粒, 備用。 雞胸肉剁碎, 加少許調料攪勻備用。 大米洗淨, 放入適量水熬煮至快熟時加入山藥, 最後加入雞肉、黑芝麻和芹菜,

調味即可。

以上的5種避免胃脹的菜肴簡單而有效, 有胃部不適的朋友可以試著來吃吃, 相信一定會有不一樣的效果, 可以有效的幫助您緩解胃脹的症狀, 快來行動吧, 祝您健康!