糖尿病人每天喝杯苦瓜水，身體的變化讓人驚訝！

苦瓜是我們再熟悉不過的一種食物了， 但其實， 它還有一個不能忽視的作用， 就是降血糖！可是知道的人並不多， 下面就和小編一起來看看吧！

苦瓜泡水， 降血糖效果好

血糖是人體基礎的生化指標之一， 正常的空腹血糖在3.9～6.1毫摩/升， 餐後兩小時血糖在≤7.8毫摩/升。

當血糖長期過高， 會損害我們體內的諸多器官， 比如糖尿病心臟病、糖尿病腎病， 還會損害我們的神經， 比如糖尿病足， 同時， 還會增加中風的風險……

對於糖友而言， 控制飲食的過程， 異常艱辛， 這個不能吃， 那個不能吃， 還會吃不飽， 有些飲食控制的太嚴格了， 時間長了， 還會出現營養不良的情況。

這個時候， 其實除了在按醫生囑咐用藥的同時， 可以每喝些苦瓜片泡的水， 長期堅持， 對於輔助控糖的效果驚人！

有研究曾在動物中對比了苦瓜素和常見降血糖藥——甲糖寧的降血糖效果。 當時的研究結果顯示，

“苦瓜”堪稱輔助降糖作用的“明星食物”。

方法：幹苦瓜10片， 開水沖泡， 代水常飲。

注意：為什麼選擇幹苦瓜片呢？

新鮮苦瓜中， 90%都是水分， 其主要的有效物質， 都在幹物質中， 所以， 幹的苦瓜片其中的有效物質含量更多。

除此之外， 幹的苦瓜片易於保存， 買一次可以喝很久， 新鮮的苦瓜不容易保持， 需要每天或者每幾天去買。

苦瓜片泡水的其它療效

1、美容養顏

苦瓜片泡水喝在進入身體之後能夠促進傷口的癒合以及皮膚新生， 同時還能夠很好的增加皮膚皮層方面的活力，

長期將苦瓜片泡水喝， 皮膚會越來越細膩， 具有非常不錯的美容效果。

2、益肝利尿、降壓降脂

科學家經過研究發現， 苦瓜片泡水喝之後能夠有效的保護我們的肝臟以及脾胃， 同時還能夠有效的降低高血壓、高血脂， 對於身體有著很不錯的好處。 另外， 益腎利尿的效果也非常不錯。

3、清熱解毒

苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效， 對痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。

苦瓜片還含有非常豐富的維生素C， 所以進入身體之後能夠很好的去乏以及消除疲憊。 是夏季絕佳的食物選擇。

4、保護血管、血液和細胞

苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

5、抗 癌

苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原， 具有一定的抗癌作用。

6、促進消化

研究發現， 經常將苦瓜片泡水喝具有很好的幫助消化的作用， 這樣食欲也會越來越好， 另外對多種胃腸道疾病、便秘還有內外痔瘡也有很好的治療效果。

苦瓜不苦又健康的秘方

苦瓜爽口不膩利於消化，清熱去火是對身體非常有好處的一道蔬菜。但是它的苦味也讓很多人覺得難以下嚥，那我們怎樣才能吃上健康有益，苦味又輕的苦瓜呢？

選：首先我們需要學會如何看苦瓜的品相，苦瓜表皮的顆粒密小、無規則排列說明瓜肉較薄且十分苦，而顆粒大且飽滿的苦瓜它的瓜肉較嫩、口感微苦新鮮的苦瓜顏色為翠綠色吃起來口感清爽。顏色泛黃的苦瓜就說明已經老啦。

切：把苦瓜一切兩半後要用勺子把中間的白色部分全部挖出，特別是那一層白膜挖的越乾淨，就會越不苦切苦瓜片的時候要斜著切，並且要很薄因為這樣才會大大減少苦瓜的苦味。

泡：把切好的苦瓜放在鹽水中浸泡約十分鐘，炒之前再用水清洗一下，清洗時用手輕輕揉搓。並且要反復清洗幾遍，這樣會更大程度的祛除苦味。

苦瓜不苦又健康的秘方

苦瓜爽口不膩利於消化，清熱去火是對身體非常有好處的一道蔬菜。但是它的苦味也讓很多人覺得難以下嚥，那我們怎樣才能吃上健康有益，苦味又輕的苦瓜呢？

選：首先我們需要學會如何看苦瓜的品相，苦瓜表皮的顆粒密小、無規則排列說明瓜肉較薄且十分苦，而顆粒大且飽滿的苦瓜它的瓜肉較嫩、口感微苦新鮮的苦瓜顏色為翠綠色吃起來口感清爽。顏色泛黃的苦瓜就說明已經老啦。

切：把苦瓜一切兩半後要用勺子把中間的白色部分全部挖出，特別是那一層白膜挖的越乾淨，就會越不苦切苦瓜片的時候要斜著切，並且要很薄因為這樣才會大大減少苦瓜的苦味。

泡：把切好的苦瓜放在鹽水中浸泡約十分鐘，炒之前再用水清洗一下，清洗時用手輕輕揉搓。並且要反復清洗幾遍，這樣會更大程度的祛除苦味。