豬蹄燉玉米湯的做法

豬蹄是我們平時生活中經常能吃到的一種食物， 它含有大量的膠原蛋白具有很好的美容養顏功效， 而且吃法也是多種多樣的， 其中豬蹄來煲湯能夠讓我們更好的吸收裡面的營養價值， 而且搭配不同的食物能讓裡面的營養價值變得更豐富， 下面一起瞭解一下豬蹄燉玉米湯的做法。

豬蹄燉玉米湯的做法

原料：甜玉米2根·豬手2只·薑片5片·八瓣1只·清水適量·鹽5克

做法：

1、原料：甜玉米2根·豬手2只·薑片5片·八瓣1只·清水適量·鹽5克

2、豬手洗乾淨， 在熱水裡汆燙去除異味備用；

3、豬手加適量的清水、八瓣、薑片一起煮沸， 維持旺火繼續煮15分鐘， 打去浮沫；加入玉米轉文火繼續煲煮；

4、大概煮80分鐘左右， 豬手軟爛即可（轉載自煲湯食譜網

豬蹄的營養價值

豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物， 並含有鈣、鎂、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素c、維生素D、維生素E、維生素K等成分。

食物對身體的調理是最安全的方法， 豬蹄燉玉米湯的做法非常的簡單， 但是我們在製作的過程當中一定要用小火慢慢的熬制， 這樣做出來的湯汁才能更加的濃稠和鮮美， 尤其是對於很多產後母乳不足的女性來說豬蹄玉米湯還有很好的催乳作用。