夏秋交替來補腎 9種滋陰食物女人必吃

說起補腎， 通常我們都只把焦點集中在男人身上。 可是， 女人如果出現腎虛的話， 會引起精神疲乏、臉色暗黃、失眠多夢、脫髮掉發等眾多症狀。 另外， 女人腎虛還會導致女人提早衰老。 那麼， 女性可以吃哪些滋陰補腎的食物呢?

1、黑棗——提到棗子， 大家可能一下子就想起紅棗， 紅棗性味甘平， 有補氣益血之功效， 是補氣養血的聖品， 尤其適合女性。

但是黑棗大家有沒有吃過呢?據研究發現， 紅棗注重補血， 但是黑棗注重補腎， 中醫有記載， 黑棗味甘澀， 性寒， 含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素， 其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多， 有補益脾胃， 養腎陰血的功效。 想要養腎的MM可以多吃一點黑棗。

2、黑木耳——現在研究表明， 黑木耳膠體具有較強吸附力， 能夠清潔腸胃。 還含有核酸、卵磷脂成分， 具有健美、美容， 延緩衰老之效。

3、黑豆——有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。 也是潤澤肌膚， 烏須黑髮佳品。 富含優質蛋白、維生素B族和維生素E， 還含有核黃素、黑色素。 對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。

4、黑米——具有健脾暖肝、補血益氣之效。 其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。 冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。 用它煮八寶粥時不要放糖。

5、黑芝麻——富含對人體有益的不飽和脂肪酸， 其維生素E含量為植物食品之冠， 可清除體內自由基， 抗氧化效果顯著。 具有延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。

此外， 還有李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等， 也都是營養十分豐富的食物。 腎不好的人， 可以每週吃一次蔥燒海參， 將黑木耳和香菇配合在一起炒， 或燉肉時放點板栗， 都是補腎的好方法。

6、桑葚——桑葚又叫桑果、桑棗， 味甜汁多， 是人們常食的水果之一， 被稱為“民間聖果”。 中醫認為桑葚味甘酸， 性微寒， 入心、肝、腎經， 具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。

除此之外， 桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿蔔素等成分，

7、黑加侖——黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅， 黑加侖的營養價值極高， 據科學家統計， 每100克黑加侖當中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質， 具有降低血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用， 實在不失為一種老少皆宜的果中聖品。

另外， 黑加侖還有很高的藥用價值， 所含有的生物類黃酮能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。

8、葡萄——從營養價值來看， 葡萄不僅含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素， 還含有多種人體必需氨基酸。 中醫學也認為， 葡萄性平味甘酸， 入脾、肺、腎三經， 多吃葡萄可以起到補氣養血、滋腎宜肝的作用。 葡萄對腎炎患者的康復具有一定的輔助療效。

這裡要注意的是， 市面上的葡萄種類和顏色極多， 最能補腎的是黑葡萄。 但是葡萄性偏涼， 胃寒的人要小心， 一次不要吃得太多。

9、山藥——山藥是藥食兩用的佳品， 中醫把它稱為“上品”之藥， 它性平，

李時珍說山藥：“益腎氣， 健脾胃。 ”很推崇它的補腎和健脾的功能。 脾胃虛弱和腎虛的人可以把它作為調補身體的常用食物。 凡是有腎虛問題的人， 可以把山藥作為養生保健的常用食物， 居家常備一些， 常年食用。 山藥的吃法很多， 如生吃、熟吃、做菜肴、做主食、做粥、泡茶。

原料：山藥、牛奶、開水， 蜂蜜。

步驟：山藥切斷兒蒸20分鐘至軟爛;將蒸好的山藥去皮切塊放入榨汁機中;加入開水、鮮奶、蜂蜜， 攪拌1分鐘即可。 (鮮奶、蜂蜜可視口味酌量添加)

注意事項：山藥榨汁前需要蒸熟，鮮山藥榨汁容易引起過敏不適，我用的是鐵棍山藥，非常粉面，這種山藥生的時候不容易去皮，但蒸熟後反而很容易用手一撕就去掉皮了。

原料：山藥300克;大米40克;熟栗子100克;糯米60克;紅棗7枚;枸杞10克。

步驟：1、山藥去皮切，均勻小塊;紅棗、大米、糯米、枸杞洗淨備用;2、鍋裡放水，放入大米、糯米、山藥、紅棗;3、蓋上鍋蓋，開始煮粥;4、栗子去皮，煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。盛入碗中，即可享用。

注意事項：山藥榨汁前需要蒸熟，鮮山藥榨汁容易引起過敏不適，我用的是鐵棍山藥，非常粉面，這種山藥生的時候不容易去皮，但蒸熟後反而很容易用手一撕就去掉皮了。

原料：山藥300克;大米40克;熟栗子100克;糯米60克;紅棗7枚;枸杞10克。

步驟：1、山藥去皮切，均勻小塊;紅棗、大米、糯米、枸杞洗淨備用;2、鍋裡放水，放入大米、糯米、山藥、紅棗;3、蓋上鍋蓋，開始煮粥;4、栗子去皮，煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。盛入碗中，即可享用。