營養飲食

當櫻桃與薄荷相遇 成了受歡迎的小零食

摘要:不是喜之郎, 卻也是分量十足的水果布丁。 下午茶或者派對聚會的時候, 相信會是一款非常受歡迎的小零食!

不是喜之郎,

卻也是分量十足的水果布丁。 下午茶或者派對聚會的時候, 相信會是一款非常受歡迎的小零食!櫻桃酒味果凍難度:中級時間:數小時主料:櫻桃200克、明膠14克輔料:伏特加200毫升、砂糖90克、檸檬汁50毫升、薄荷葉10片美食菜譜大全做法:1.材料備齊。 2.櫻桃切成兩半, 用刀去核。 3.明膠片用冷水泡軟。 4.鍋中倒入伏特加和檸檬汁, 加白糖小火煮。 5.放入瀝去水分的明膠片。 6.小火煮開後關火。 7.在模具裡倒入5mm深的酒味明膠液。 8.將櫻桃整齊的排列進去, 放冰箱冷卻凝固。 9.第一層凝固後再排入一層櫻桃再冷藏凝固, 這個步驟重複進行至把模具填滿。 剩餘的明膠液再加些整櫻桃和薄荷葉一起放冰箱冷藏。 10.放進冰箱冷藏約3個小時以上取出, 用刀貼邊取出果凍切塊即可。
烹飪技巧1、煮酒的時候要用小火煮。 2、不喜歡酒味過重, 可以適當增加檸檬汁的比例。 關注手機金投網(http://m.cngold.org), 熱點動態隨時看