4種湯可以補血益氣，男女都能喝

氣血不足會使人頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發育遲緩。 女性氣血不足會導致月經紊亂、痛經、影響生育等。 氣血不足可以試試這些食療， 其實無論是男人還是女人， 補氣補血都是很重要的。

一、當歸紅棗排骨湯

原料：排骨一根， 枸杞， 紅棗12枚， 當歸4片。

做法：排骨焯水， 洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸， 蔥， 薑片， 大火燒開， 再小火燉至排骨變爛， 鹽， 雞精調味即可。

功效：紅棗中富含鈣和鐵， 對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用， 中老年人更年期經常會骨質疏鬆， 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血， 大棗對他們會有十分理想的食療作用， 其效果通常是藥物不能比擬的。

紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效， 是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。 紅棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等症有較好療效。

二、蓮子桂圓湯

原料：蓮子、桂圓肉各30克， 紅棗20克， 冰糖適量。

做法：將蓮子泡發後去皮、心洗淨， 與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中， 加水適量煎煮至蓮子酥爛， 加冰糖調味。 睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉， 每週服用1～2次。

功效：桂圓有補心脾， 益氣血，

蓮子桂圓湯具有補心血、健脾胃功效， 適用於貧血乏力、神經衰弱。

三、杞子紅棗煲雞蛋

原料：枸杞子20克， 紅棗10枚， 雞蛋2個。

做法：三樣食材一同煮， 蛋熟後去殼再同煮10分鐘。 吃蛋飲湯， 每天或隔天1次。

功效：有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效。 可治療貧血症， 可用於體質虛弱、頭暈眼花調理。

四、黃豆雪梨豬腳湯

原料：雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽。

做法：豬腳加入姜片焯水去異味， 分成塊， 加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊薑， 加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時， 湯就煲好了， 喝之前根據個人口味加鹽調味。

功效：常喝梨湯對身體很有好處， 梨子自古就有“百果之宗”的美譽， 用雪梨來做湯， 更可以祛咳潤肺， 清心美膚。 雪梨大豆豬手湯， 對於光滑皮膚、緩解聲沙、口幹有明顯的效果， 還能降血壓和滋養清熱。