營養飲食

什麼是清淡食物呢

生活當中中醫不僅僅強調, 人們在吃的食物方面一定要選擇清淡的, 而且一定要對身體效果好的食物, 那麼什麼是清淡食物或許大家並不是很瞭解, 清淡的食物就是所指的我們常喝的蔬菜, 以及湯羹或是蛋羹之類容易消化的食物, 軟軟的吃起來對於身體有幫助, 那麼以下的文章來為大家做一個相關的介紹。

屬於清淡性食物的主要有水果、蔬菜以及湯、羹類食品。 與濃厚性食物相反, 清淡性食物具有以下的特點:

含水量高, 多數度在70%~80%之間。

低熱能, 100克所合的能量在40千卡以下。

低蛋白, 一般在2%以下。

低脂肪, 一般在3%以下。

如果偏愛濃厚性食物, 就會造成熱能收入大於支出, 體重就會上升, 超標, 人就會因此發胖;但如果過多食用清淡性食物, 能量收入就會小於支出, 體重就會下降, 人就會消瘦, 但可能會造成營養不良, 身體免疫能力下降等。

清淡食物

因此, 濃厚性食物和清淡性食物應該合理搭配食用, 最大的好處就是可以保持體重的正常與穩定, 營養元素的吸收和利用充足, 保持能量收支平衡。

現如今之所以發現大家的身體變得越來越胖, 不斷的在增加, 那麼久是因為食用的食物之中的, 可能和蛋白質過高所引起的主要因素, 對於什麼是清淡食物, 以上為大家做的相關介紹, 希望大家能夠很好的瞭解, 到底什麼食物才是真正適合我們身體的。