牛奶豆漿怎么做？

豆漿可以說是被眾多人喜愛的， 它的營養成分也是很高的， 含有大量的植物纖維含量， 有效避免了人體對糖的過度吸收， 促進了胃的消化。 而牛奶也是大眾化的健康飲品， 它富含脂肪和動物蛋白， 喝牛奶可以增加抵抗力， 有助補鈣、長高和變白。 那么， 牛奶豆漿混合起來怎么做呢?

牛奶豆漿的做法

1.黃豆提前一晚上用冷水泡發。 將壞豆子挑出， 洗凈。

2.豆漿機洗凈備用。

3.將黃豆倒入豆漿機中。

4.加水至1200ml的刻度。

5.蓋好蓋子， 插上電源， 按濕豆鍵， 啟動。

6.打豆漿的中途， 拿牛奶一盒， 倒入小鍋中， 溫熱。

7.豆漿打好后， 取杯子跟過濾網， 過濾豆渣。

8.將豆漿倒入溫熱的牛奶中。

9.加適量糖， 攪拌至糖熔化。

10.一鍋香濃的牛奶豆漿就做好了。 豆渣可以用來煎餅， 配上牛奶豆漿， 很營養的早餐。

牛奶和豆漿怎么喝

根據日本營養師水谷俊江的建議， 牛奶和豆漿混合在一起喝是完全可以的， 還能夠更有效地促進身體吸收。 例如， 豆漿中植物性的鈣和鐵成分很難被身體吸收， 但是和牛奶一起喝的話， 牛奶中動物性成分可以促進其吸收。 另外， 混合喝的話， 蛋白質的吸收率也會上升。

不過營養師建議大家要注意， 由于豆漿含有類雌激素， 喝得太多會打破人的荷爾蒙平衡。 一般青少年和男性， 每天喝豆漿的量控制在200毫升以下比較適宜， 牛奶可以隨便加。 如果是更年期需要補充雌激素的女性， 有建議喝豆漿400毫升以上， 也有建議喝900毫升以上的。 這個量摻點牛奶就是很大一杯了， 您分次喝，