高壓鍋做豆腐的做法
吃飯的方式有很多, 但是一定要吃一些健康的食物, 要健康就需要自己動手做一下了, 下面介紹的高壓鍋做豆腐, 就非常適合做。
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1.121把豆瓣醬﹑黃豆醬混合在一起, 放少許十三香拌勻, 這樣放鍋裡放的時候比較方便。
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2.212豆腐用水沖洗乾淨, 用手把豆腐掰成不規則的塊狀(手掰的表面不平且有裂痕更容易入味)。
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3.鍋中倒入少許底油, 油溫四五成熱時, 放入八角和花椒炸出香味。
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4.放入蔥薑蒜末, 炒香。
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5.把肉末倒進去, 用鏟子把肉末劃散。
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6.炒至肉末變色, 散開。
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7.倒入調好的醬料, 不停的翻炒。
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8.放入少許蒸魚豉油, 提鮮。
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9.加入小半碗冷水。
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10.放少許鹽,調一下味道,醬汁燒開即可。
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11.把醬汁倒豆腐內。
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12.高壓鍋定時10分鐘,香辣鮮嫩的豆腐就做好了。
高壓鍋做豆腐的做法介紹到這裡也就全部完結了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰勝自己,也能戰勝它。
9.加入小半碗冷水。
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10.放少許鹽,調一下味道,醬汁燒開即可。
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11.把醬汁倒豆腐內。
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12.高壓鍋定時10分鐘,香辣鮮嫩的豆腐就做好了。
高壓鍋做豆腐的做法介紹到這裡也就全部完結了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰勝自己,也能戰勝它。