油淋豆腐的做法

你說的腐乳的製作方法比較特殊，通暢的情況是不會加防腐劑的。對於臭豆腐也是一樣的加工工序。需要一定的有益人體的菌類的發育，是不會加亞硝酸鹽的，應該注意合理的開蓋後合理的服用，不要時間太長就可以。臭豆腐，腐乳的製作都一樣，不用加亞硝酸鹽

青方有亞硝酸鹽，放置過久能夠形成高致癌的亞硝胺。因此臭豆腐買了要及時吃，不要久放，油炸不會減少亞硝酸鹽，但是也不會增多，雖然油炸臭豆腐也很好吃，還要適量，尤其是街邊的油都是反復用的，也是有害健康的。